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Luigi Caricato, scrittore, oleologo, giornalista, è autore di diversi volumi dedicati all'olio extra vergine di oliva. Con il progetto "Olio Officina" si propone di sviluppare un laboratorio di idee aperto a tutti, incentrato sul rapporto tra sostanze grasse e altri alimenti. La più recente pubblicazione è Olio di lago, per le edizioni Mondadori Vuoi essere aggiornato?
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Archivi categoria: Ex voto laici
Ora Giorgio è nel giardino delle delizie, tra gli ulivi
Qualche anno fa – e per l’esattezza sul finire del 2008 – partecipai a “Extra”, un grande evento sull’olio che si svolse a Bari. Ebbi due inviti, uno dei quali partì dallo stilista Giorgio Correggiari, a cui dissi subito sì. … Continua a leggere
Pubblicato in Emozioni, Ex voto laici
1 commento
Talebano dell’olio o Papa dell’olio?
In occasione della giornata-evento dello scorso 2 dicembre, il professor Michele Pisante, tra i tre curatori del volume L’ulivo e l’olio per la celeberrima collana “Coltura & Cultura” – edizioni Script – ha voluto pubblicamente elogiarmi sia per quanto ho … Continua a leggere
Pubblicato in Ex voto laici
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Nel ricordo di Luigi Veronelli. Un omaggio alla memoria
Ieri è stata per me una giornata di silenzio. Ho voluto ricordare in questo modo, nel sesto anniversario della morte, il compianto Luigi Veronelli. Ora, dopo il silenzio di ieri, riporto, quale forma di omaggio alla sua figura, una mia … Continua a leggere
Pubblicato in Ex voto laici
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