Archivi categoria: Per immagini

Lo sguardo benedicente tra gli olivi

Pubblicato il 21 aprile 2013 da Luigi Caricato

Sul profilo facebook di Mauro Monaco, produttore d’olio in Abruzzo, a Tortoreto, compare la foto che ripropongo qui in tutta la sua evocatività su Olio Officina. Ho deciso di rilanciare l’immagine,  proprio oggi che è domenica, perché ritengo che la … Continua a leggere→

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Olio in bicchiere. Mancano solo le parole per raccontarlo

Pubblicato il 21 marzo 2013 da Luigi Caricato

Ho come la sensazione che non si sappia raccontare l’olio ricorrendo alla fantasia. Chi ha avuto modo di sfogliare olioofficinaalmanacco, avrà notato alcune pagine in cui si da’ libero sfogo all’inventiva. Le migliori e più felici espressioni sono state formulate … Continua a leggere→

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Un mare liscio come l’olio

Pubblicato il 11 marzo 2013 da Luigi Caricato

Questa foto, del 4 marzo scorso, riprende lo sguardo che si ha sul mare a partire dalla città di Trieste. La manifestazione fieristica Olio Capitale si era conclusa da pochi minuti, il tempo di riprendere questa scena a circa cento … Continua a leggere→

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Olio ed Eros

Pubblicato il 16 gennaio 2013 da Luigi Caricato

Attendetevi di tutto a Olio Officina Food Festival. Siete avvisati. Nei chiostri di Palazzo delle Stelline ci sarà,  nella giornata di sabato, l’artista Valerio Marini, con le sue vignette in presa diretta. Che significa in presa diretta? Significa che avrà … Continua a leggere→

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L’oleologo volante saluta il nuovo anno. Buon 2013

Pubblicato il 1 gennaio 2013 da Luigi Caricato

Ieri ho scritto un messaggio augurale che riprendo qui tal quale, riproponendolo, per riviverlo ancora una volta con voi, con rinnovata energia. Buon felice ingresso nel nuovo, dunque. Conservate la vostra anima pura, siate pazienti e buoni, non esercitando il male … Continua a leggere→

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Tutti a Olio Officina Food Festival per imparare a fare il pesto

Pubblicato il 30 dicembre 2012 da Luigi Caricato

Oggi un post quasi interamente per immagini. Protagonista il pesto, una salsa apparentemente semplice, visti i pochi, essenziali, ingredienti utilizzati. In realtà si tratta di una preparazione piuttosto complessa, se si è intenzionati a ottenere il vero, autentico pesto alla … Continua a leggere→

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