Archivi categoria: Viaggi

Nel nome dell’olio. Visitanti illustri a Maipù, tra olivi Arauco

Pubblicato il 9 maggio 2012 da Luigi Caricato

E’ stata proprio una bella esperienza la mia visita in Argentina. Ho ricevuto una bella accoglienza. Persone ricche di curiosità e tanta passione per l’olio. Non basta, c’è da fare molto. Il consumo pro capite annuo è piuttosto basso, di … Continua a leggere→

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Anche in Perù, ad Arequipa si produce olio da olive

Pubblicato il 22 gennaio 2012 da Luigi Caricato

La foto non attrae per la più che evidente sensazione di sporco che emerge alla vista. Bottiglia impolverata, disordine generale, ma al di là di questi particolari l’apetto che più sorprende è che ci sia il chiaro riferimento all’origine – … Continua a leggere→

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Emozioni amiatine di fine anno

Pubblicato il 31 dicembre 2011 da Luigi Caricato

E’ stato un soggiorno piacevole l’altro ieri tra gli olivi di Olivastra Seggianese e le delizie della cucina di Roberto Rossi intorno al Monte Amiata. La cena dedicata all’olio Dop Seggiano, fresco di riconoscimento ufficiale da parte dell’Unione europea, è … Continua a leggere→

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Una cena per festeggiare l’olio Seggiano Dop

Pubblicato il 28 dicembre 2011 da Luigi Caricato

Se siete in Toscana, ed esattamente in provincia di Grosseto, non mancate di partecipare alla cena celebrativa che si terrà al Silene, teatro operativo dello chef Roberto Rossi a Seggiano, buona occasione per brindare all’avvenuto riconoscimento definitivo della denominazione di … Continua a leggere→

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Che oli! E che prezzi! E la gente li acquista pure

Pubblicato il 3 ottobre 2011 da Luigi Caricato

Ieri ho dedicato il mio post alla Spagna oliandola, al rientro da Barcellona. Oggi voglio riprendere il discorso degli oli nei duty free degli aereoporti. Mi potete spiegare il motivo per cui in Italia non debbano esserci in grande evidenza … Continua a leggere→

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L’oro liquido è oro ovunque. Anche in Spagna

Pubblicato il 2 ottobre 2011 da Luigi Caricato

Ah, grande Spagna! Di ritorno da Barcellona, dove ho potuto verificare in prima persona l’entusiasmo e la passione con cui stanno organizzando una storica manifestazione fieristica qual è “Alimentaria”, quest’oggi mi sono fatto alcuni bei regali alla Fira del Llibre … Continua a leggere→

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