Martedì 11 Dicembre 2018 - direttore LUIGI CARICATO - redazione@olioofficina.it

accedi - registrati - pubblicità - sostieni

piaceri > olio officina festival

Il salotto letterario di OOF 2018

A cura di Caterina Arcangelo e con la supervisione di Daniela Marcheschi, ritorna anche nella settima edizione di Olio Officina Festival, in collaborazione con la redazione della rivista FuoriAsse | Officina della Cultura lo spazio dedicato alla letteratura e da quest'anno anche al fumetto Appuntamento nei giorni di venerdì 2 e sabato 3 febbraio

OO M

Il salotto letterario di OOF 2018

Olio Officina Festival non è solo uno spazio dedicato all'olio e ai condimenti. Ogni anno c'è sempre uno spazio dedicato ad altro, perché non ci si può fermare solo alla cultura materiale, è bene anche frequentare la cultura alta, e altra.

Quest'anno l'organizzazione del "Salotto letterario" è a cura di Caterina Arcangelo, della rivista FuoriAsse | Officina della Cultura, con lei hanno collaborato Mario Greco, con la supervisione di una beniamina del festival, la scrittrice Daniela Marcheschi.

IL PROGRAMMA

Venerdì 2 febbraio 2018

SALA BRAMANTE

10.30- 12.00 Dibattito

Quale rapporto tra la letteratura romanzesca e la realtà?

Partecipano: Roberto Barbolini, Laura Bosio, Nanni Delbecchi, Edgardo Franzosini, Filippo Tuena, Alessandro Zaccuri.

Coordina Alessandro Zaccuri.


CHIOSTRO

15.00 – 16.00

La presentazione della rivista «FuoriAsse».

Della redazione: Caterina Arcangelo, Sara Calderoni, Fernando Coratelli. Sarà presente l’autore della nuova copertina.


SALA BRAMANTE

17.30 - 19.00

Lectio Magistralis di Guido Conti sul lavoro dello scrittore

Guido Conti è scrittore e Direttore Scientifico del CISLE - Centro Internazionale di Studi sulle Letterature Europee, su FuoriAsse cura la rubrica intitolata “Imparare a scrivere con...”.

 


Sabato 3 febbraio 2018

SALA BRAMANTE

10.30 – 12.00

Tra Fumetto e Letteratura

Con Paolo Bacilieri; Jacopo Costa Buranelli, direttore editoriale di J - POP; Daniela Marcheschi, critico, antropologa e scrittrice; Antonio Serra, fumettista

Coordina Mario Greco, direttore artistico di FuoriAsse

 

CHIOSTRO


14.30 – 15.30

Presentazione della raccolta poetica Neve Pensata di Amedeo Anelli (Mursia)

Con Paola Cenderelli e Cecilia Montaruli

 

SALA BRAMANTE

17.00 – 18.30

Dibattito |  Luoghi, persone, arte

Con Walter Mariotti di DOMUS; Claudia Melica, filosofa (Sapienza, Università di Roma); Luca Pannoli, architetto, cura su FuoriAsse Interferenze, rubrica sull’architettura; Silvia Tomasi (presente su 4 n. di FuoriAsse); Luigi Vergallo, Professore Associato di Storia e scrittore di saggi di base storica sui luoghi. Coordina l’incontro Caterina Arcangelo.

OO M - 26-12-2017 - Tutti i diritti riservati

OO M

OO M è l'acrostico di Olio Officina Magazine. Tutti gli articoli o le notizie contrassegnate con tale sigla rimandano ai vari collaboratori del giornale on line.

ULTIMI
Alfonso Pascale
L'INCURSIONE

ALFONSO PASCALE

DIXIT
SAGGI ASSAGGI
Riviera Garda Classico Chiaretto

Riviera Garda Classico Chiaretto

Non solo per l’olio, il Garda è altrettanto apprezzato anche per i suoi vini, il chiaretto in particolare fa la sua bella figura. Come per esempio quello prodotto da Il Roccolo, profumi fruttati e floreali, gusto fresco, fine e sapido

RICETTE OLIOCENTRICHE
Felafel con hummus ai tre oli

Felafel con hummus ai tre oli

Un piatto tipico della cucina libanese, egiziana, greca, siriana, turca e israeliana, che unisce i popoli e le tradizioni alimentari del Mediterraneo e del Medio Oriente, riproposto per l’autunno che verrà da Oleificio Zucchi. Cosa ha di speciale questa ricetta oliocentrica? Una perfetta combinazione tra olio di semi di sesamo, olio di semi di arachide e, immancabile, l’olio extra vergine di oliva

EXTRA MOENIA

"Pane e olio" sbarca nella Food Valley

La merenda della tradizione al centro di uno “street event” a Collecchio, luogo simbolo del distretto agroalimentare di Parma. A organizzarlo il Gruppo Panificatori Artigiani di Parma con Assitol e Aibi, l’Associazione italiana Bakery Ingredients. Erano presenti Paolo Bianchi, sindaco di Collecchio, ed Elena Levati, assessore alle Attività produttive

GIRO WEB
Nuovo sito web per la Cia Agricoltori Italiani

Nuovo sito web per la Cia Agricoltori Italiani

Una veste grafica rinnovata, accessibilità da mobile, integrazione con i social media e contenuti interattivi sempre aggiornati: ecco le principali caratteristiche del nuovo portale che offre news sulla Confederazione, ma anche su agroalimentare, ambiente, consumi e ricette degli Agrichef

OO VIDEO

Il racconto di Olio Officina Festival 2018

A Milano, dall'1 al 3 febbraio 2018, con tema portante "Io sono un albero". Le emozioni attraverso le immagini di una tre giorni interamente dedicata all'olio da olive e ai condimenti

BIBLIOTECA OLEARIA
L’olivo nell'area mediterranea

L’olivo nell'area mediterranea

Olive Tree in the Mediterranean Area. A Mirror of the Tradition and the Biotechnological Innovation. La tradizione, l'innovazione biotecnologica. È su questi piani che si delinea il volume di cui è autrice principale, e curatrice, Anarita Leva. È un libro che si prospetta davvero interessante per l'industria vivaistica, nonché per quella agrobiotecnologica e cosmetica, oltre che a tutti coloro che sono sempre più legati alla crescente domanda di prodotti naturali e al richiamo dei polifenoli intesi come antiossidanti e stabilizzanti naturali degli alimenti