25 Agosto 2019 - direttore LUIGI CARICATO - redazione@olioofficina.it

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Il regolamento della settima edizione del concorso Le Forme dell'Olio, dedicato al packaging e al visual design

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Il regolamento della settima edizione del concorso Le Forme dell'Olio, dedicato al packaging e al visual design

 

Se vuoi saperne di più, e partecipare, SCARICA CLICCANDO QUI IL REGOLAMENTO DELLE FORME DELL'OLIO 2020.

Saremo tra l'altro presenti al Simei di Milano, con una mostra dedicata al miglior abbigliaggio.

Il grande appuntamento con la premiazione sarà a Olio Officina Festival, venerdì 7 febbraio 2020 a Milano.

Per ulteriori informazioni scrivere a posta@olioofficina.com

La foto di apertura è di Gianfranco Maggio per Olio Officina, le bottiglie fotografate sono di Panvetri, nostro partner 

OO M - 06-08-2019 - Tutti i diritti riservati

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Prodotto da Lucchi & Guastalli a Santo Stefano Magra, in provincia di La Spezia. I meriti di Marco Lucchi?Aver avuto un ruolo importante nella rinascita dell’olivicoltura del Levante ligure e di essere “l’uomo che ha sconfitto la taggiasco dipendenza” > Francesco Bruzzo

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L’olio con gli asparagi

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EXTRA MOENIA
Il successo di Carapelli for Art 2019 porta nuovo valore

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Anche la seconda edizione del concorso è andata molto bene. Si è registrato infatti uno straordinario numero di candidature, oltre a un altissimo livello delle opere candidate. C'è grande attesa: i vincitori saranno annunciati nel mese di settembre. Il montepremi complessivo messo in palio dal concorso è di 12 mila euro, suddivisi tra le categorie "Open" e "Accademia"

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Nuovo sito web per la Cia Agricoltori Italiani

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Una veste grafica rinnovata, accessibilità da mobile, integrazione con i social media e contenuti interattivi sempre aggiornati: ecco le principali caratteristiche del nuovo portale che offre news sulla Confederazione, ma anche su agroalimentare, ambiente, consumi e ricette degli Agrichef

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OOF 2019. A Olio Officina Festival 2019 grande risalto all'olio extra vergine di oliva come ingrediente. La scelta di una buona materia prima e l'attenzione a utilizzare al meglio l'olio da olive va incentivata sin da subito. La formazione è un buon punto di partenza. Cinzia Boschiero intervista Cristina Santagata

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Il codice sensoriale olio di oliva

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È il libro del tecnologo alimentare William Loria, edito dal Centro Studi Assaggiatori. Un manuale di sole 96 pagine in cui si condensa un sapere essenziale > Maria Carla Squeo