20 Agosto 2017 - direttore LUIGI CARICATO - redazione@olioofficina.it

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Torna Enovitis in campo, con un focus sul vigneto sostenibile

Si terrà il 22 e il 23 giugno a Cavaion Veronese, in provincia di Verona. L’edizione 2017, in Veneto, è ospitata dall'azienda Vigneti Villabella, nel cuore del Bardolino classico

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Nota stampa.  “Enovitis in Campo rappresenta una manifestazione molto significativa per Unione Italiana Vini, perché propone, con prove e dimostrazioni in vigneto, il meglio della tecnologia del settore vitivinicolo al servizio della sostenibilità, tema centrale in questa edizione 2017, come lo è stato nelle precedenti. Da anni, infatti, Unione Italiana Vini punta alla promozione di un “sistema vigneto” in armonia con l’ambiente, e la tecnologia è uno dei fattori strategici per ottenere questo risultato. Nei due giorni di manifestazione l’esposizione sarà affiancata da un programma di appuntamenti collaterali di approfondimento dalla forte impronta formativa e informativa che permetterà ad operatori qualificati, agronomi, tecnici, imprenditori e consulenti, di acquisire tutti gli elementi per indirizzare il settore vitivinicolo verso una maggiore e concreta sostenibilità, usando il progresso come servizio”.

Così Paolo Castelletti, Segretario Generale Unione Italiana Vini, presenta l’edizione 2017 di Enovitis in Campo, storica manifestazione organizzata da UIV e Veronafiere, in collaborazione con Fieragricola, che si terrà il 22 e 23 giugno a Cavaion Veronese, in provincia di Verona presso i Vigneti Villabella, nel cuore del Bardolino classico sulle colline che si affacciano sul Lago di Garda. Dopo i successi delle edizioni in Sicilia nel 2015 e in Puglia nel 2016, la manifestazione, infatti, torna nel Nord Italia.

«E’ sempre più alta l’attenzione dei consumatori verso il vino frutto di una produzione sostenibile, che rispetti l’ambiente oltre ad essere specchio della storia, della tradizione e della cultura di un territorio. In un contesto simile, tutto il supporto che la tecnologia moderna può fornire all’agricoltore ed al viticoltore in particolare, trova in manifestazioni come Enovitis in campo le risposte più adatte ed aggiornate. Ed è questa la ragione per cui Fieragricola, storica rassegna dedicata al settore primario organizzata dalla Fiera di Verona, è partner di UIV in questa iniziativa», sottolinea Giovanni Mantovani, Direttore Generale di Veronafiere.

Enovitis in Campo è l’unica fiera dinamica e itinerante in Italia interamente dedicata alle tecnologie per la viticoltura: le prove e le dimostrazioni delle attrezzature si svolgono direttamente nel vigneto in condizioni del tutto realistiche, tali da consentire al visitatore di misurare l’efficacia e l’effettiva applicabilità di quanto proposto dagli espositori presenti.

A ospitare l'edizione 2017 sarà la suggestiva azienda vitivinicola Vigneti Villabella che, fondata nel 1971 dagli attuali proprietari Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, vanta oltre 220 ettari di vigneto, tra proprietà e gestione. Cuore pulsante dell'azienda è la Tenuta di Villa Cordevigo, un'oasi viticola e paesaggistica a conduzione biologica, costruita alla fine degli anni ottanta a corollario di un progetto di qualità partito dal vigneto, dove il classico sistema di allevamento a pergola veronese è stato progressivamente soppiantato dal guyot, più adatto alla produzione di vini di qualità.

OO M - 14-03-2017 - Tutti i diritti riservati

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