Quotazioni di mercato per gli oli da olive
del 11 agosto 2015

MERCATO ESTERO

I prezzi continuano la loro corsa al rialzo. In attesa dei dati sulle vendite di luglio in Spagna, che dalle prime indiscrezioni paiono essere intorno a 100.000 tons, le preoccupazioni per le scorte disponibili sino alla nuova campagna continuano a dominare gli scenari del settore.

Il mercato dei futuri ha cessato la sua attività il 17/11/2014. La società MFAO sta preparando la creazione di un sistema multilaterale di negoziazione per il mercato dei futuri sull'olio di oliva.
Non appena ottenute le autorizzazioni dalle autorità competenti il sistema comincerà ad operare.
Maggiori notizie sul sito www.mfao.es

• Qualità ed originemin / max
• GRECIA
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 4,15 / 4,20
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 4,10 / 4,15
  • Sansa grezza base 10 1,25 / 1,30
• SPAGNA
  • Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 4,10 / 4,30
  • Lampante base 1 3,90 / 4,00
• TUNISIA
  • Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 3,90 / 4,00
• TURCHIA
  • Raffinato, prezzo franco banchina porto turco in flexy tank 4,00 / 4,10
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

• Qualità ed originemin / max
• MAROCCO
  • Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è stabile il mercato degli oli extra vergini di oliva di produzione nazionale, in aumento gli oli di oliva vergini lampanti e gli oli di oliva raffinati.
Invariato il settore degli oli di semi raffinati

• Qualità ed originemin / max
• SUD BARESE
  • Vergine Non quotato
  • Lampante base 3 3,40
• ANDRIA
  • Extra Vergine 5,30 / 5,60
• BITONTO
  • Extra Vergine 5,30 / 5,60
• GIOIA TAURO
  • Lampante base 5 3,20 / 3,25
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

• Qualitàprezzo
• • Olio di oliva raffinato 3,90
• • Olio di sansa di oliva raffinato 1,87
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

• Qualitàprezzo
• • Girasole 0,90
• • Mais 1,12
• • Arachide 1,51
• • Soia 0,73
• • Vari Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Non sono stati effettuati scambi, in quanto le tre raffinerie italiane (essendoci solo lampante) sonochiuse per ferie.

• Qualitàprezzo
• • Extra vergine base 0,40 - 0,70 Non quotato
• • Vergine Non quotato
• • Lampante base 3 Non quotato
• • Lampante base 5 Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

L'INCURSIONE

LUIGI CARICATO

Sono per il pluralismo delle culture alimentari. E anche McDonald's ha diritto a elaborare la sua nel rispetto delle normative degli Stati in cui investe

Alfonso Pascale

VISIONI

Gli uomini mangiano in silenzio all’osteria. St’anno la siccità ha bruciato l’oliva

Cesare Vivaldi