Quotazioni di mercato per gli oli da olive
del 13 ottobre 2015

MERCATO ESTERO

Riprende quota il lampante spagnolo. Nel panorama delle risicate giacenze spagnole è la merce che generalmente si produce con più ritardo rispetto alle altre, quindi risente di maggiori tensioni. Gli altri mercati quasi del tutto invariati, anche se scarseggia l'offerta su quasi tutti i fronti. Le uscite di settembre in Spagna, dalle prime notizie non ufficiali, sembrano essere comunque abbastanza consistenti, considerato il periodo. In assestamento i prezzi della sansa grezza, del tutto virtuali in quanto non vi sono scambi per l'assoluta mancanza di offerta (e di interesse all'acquisto).

• Qualità ed originemin / max
• GRECIA
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 3,70 / 3,75
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 3,60 / 3,70
  • Sansa grezza base 10 1,00 / 1,05
• SPAGNA
  • Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 3,75 / 3,85
  • Lampante base 1 3,25 / 3,30
• TUNISIA
  • Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 3,70 / 3,80
• TURCHIA
  • Raffinato, prezzo franco banchina porto turco in flexy tank 3,60 / 3,65
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

• Qualità ed originemin / max
• MAROCCO
  • Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è più calmo il mercato degli oli extra vergini di oliva e degli oli di oliva raffinati di produzione nazionale, mentre non c’è quotazione per l’olio vergine di oliva lampante.
In aumento il settore degli oli di semi raffinati.

• Qualità ed originemin / max
• SUD BARESE
  • Vergine Non quotato
  • Lampante base 3 Non quotato
• ANDRIA
  • Extra Vergine 4,70 / 5,00
• BITONTO
  • Extra Vergine 4,70 / 5,00
• GIOIA TAURO
  • Lampante base 5 Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

• Qualitàprezzo
• • Olio di oliva raffinato 3,40
• • Olio di sansa di oliva raffinato 1,75
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

• Qualitàprezzo
• • Girasole 0,94
• • Mais 1,07
• • Arachide 1,48
• • Soia 0,84
• • Vari Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

In questa settimana mercato stazionario. Non si sono effettuati scambi.

• Qualitàprezzo
• • Extra vergine base 0,40 - 0,70 5,00
• • Vergine Non quotato
• • Lampante base 3 3,00
• • Lampante base 5 2,80
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

L'INCURSIONE

ENRICO BUCCI

Lo scadimento del catering è la spia della stagnazione e del declino?

Igino Domanin

VISIONI

...le vigne scendono fino al mare, già cariche di grappoli ma quasi incolte, come se il contadino facesse affidamento soltanto sul sole

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