Quotazioni di mercato per gli oli da olive
del 14 giugno 2016

MERCATO ESTERO

Continua la leggera progessione dei prezzi in tutto il bacino mediterraneo. Insistono su livelli molto apprezzabili le vendite registratesi nel mese di maggio in Spagna (circa 120.000 tonnellate); davvero scarsa al momento l'offerta in Grecia. Le quantità complessive di olio dovrebbero agevolmente bastare ai fabbisogni di acquisto; lo sguardo è rivolto all'evoluzione della campagna prossima per eventualmente dare una indicazione di prezzo differente ai listini.

• Qualità ed originemin / max
• GRECIA
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Creta 3,14 / 3,18
  • Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 3,16 / 3,18
  • Sansa grezza base 10 0,85 / 0,88
• SPAGNA
  • Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 3,05 / 3,15
  • Lampante base 1 2,85 / 2,90
• TUNISIA
  • Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 3,10 / 3,20
• TURCHIA
  • Raffinato, prezzo franco banchina porto turco in flexy tank 2,92 / 2,97
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

• Qualità ed originemin / max
• MAROCCO
  • Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è invariato il mercato degli oli extra vergini di oliva, più sostenuto per lampanti e raffinati di produzione nazionale.
Senza variazione di rilievo per il settore degli olii di semi raffinati.

• Qualità ed originemin / max
• SUD BARESE
  • Vergine Non quotato
  • Lampante base 3 2,65
• ANDRIA
  • Extra Vergine 3,55 / 3,65
• BITONTO
  • Extra Vergine 3,55 / 3,65
• GIOIA TAURO
  • Lampante base 5 2,57
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

• Qualitàprezzo
• • Olio di oliva raffinato 2,95
• • Olio di sansa di oliva raffinato 1,45
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

• Qualitàprezzo
• • Girasole 0,87
• • Mais 1,08
• • Arachide 2,10
• • Soia 0,75
• • Vari Non quotato
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Nella settimana corrente, continua a lievitare il prezzo dell’olio di oliva vergine lampante. Per il comparto extra vergine e vergine italiano, rimane invariato.

• Qualitàprezzo
• • Extra vergine base 0,40 - 0,70 3,50
• • Vergine 3,00
• • Lampante base 3 2,80
• • Lampante base 5 2,70
• Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

L'INCURSIONE

ALFONSO PASCALE

Sono per il pluralismo delle culture alimentari. E anche McDonald's ha diritto a elaborare la sua nel rispetto delle normative degli Stati in cui investe

Alfonso Pascale

VISIONI

Gli uomini mangiano in silenzio all’osteria. St’anno la siccità ha bruciato l’oliva

Cesare Vivaldi