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Gli albanesi prendevano una fetta di pane bianco, la mettevano tra due fette di pane scuro, e mangiavano il tutto come se fosse un panino al formaggio

Marina Abramovic

Per preparare l'evento, comprai cognac albanese. È il peggior superalcolico a buon mercato che si possa immaginare. Per scherzare, si diceva che veniva fatto il mattino e bevuto la sera. All'epoca gli albanesi andavano in Jugoslavia a comprare il pane bianco, perché avevano solo pessimo pane scuro. Scuro non perché fosse integrale come quello che si compra oggi nei paesi ricchi, ma scuro perché era fatto con farina di scarsa qualità. Sapeva quasi di sabbia. Gli albanesi prendevano una fetta di pane bianco, la mettevano tra due fette di pane scuro, e mangiavano il tutto come se fosse un panino al formaggio.

Marina Abramovic

Tratto da: Marina Abramovic, Attraversare i muri. Un'autobiografia, Bompiani

Marina Abramovic - 25-07-2017 - Tutti i diritti riservati

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