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"Azioni negative di pochi non devono celare l’onestà di numerosi produttori andriesi", a dichiararlo Francesco Guglielmi, presidente dell’Oleificio Cooperativo della Riforma Fondiaria di Andria
Siamo sicuri di conoscere la qualità in una tazzina al bar? Quando è buono è tutto da sorseggiare. Lentamente, così da stare bene con se stessi. L’espresso è una invenzione tutta italiana, andrebbe bevuto senza zucchero per apprezzarne tutta la bontà
La mia infanzia, sostiene il triestino Adriano Bellini, si colloca nel dopoguerra, quindi il primo olio che ho conosciuto era di semi. Quello ricavato dalle olive era l'olio della festa, non della quotidianità. Ora ci crede così tanto, al punto che i tratti peculiari degli extra vergine fanno ormai parte della sua memoria olfattiva e gustativa
Sedici arresti e 400 tonnellate di finto olio biologico nostrano. A chi giova? Provate a pensarci un po’. A furia di enfatizzare alcune gesta eclatanti – attraverso l’amplificazione delle notizie, che nel frattempo diventano virali – siamo proprio sicuri che si faccia il bene del Paese? Alla fine, ciò che manca è la concretezza
La vicenda dell’olio spagnolo adulterato con miscele di olio lampante e scarti di friggitoria, spacciato per olio extravergine di oliva biologico italiano e pugliese, che vede coinvolte numerose ditte di Andria nell’inchiesta della Procura della Repubblica di Trani, lascia attoniti e sconcertati. “E’ un duro colpo all’immagine di […]
Nota stampa di Silvia Cerioli. “Dopo l’invecchiamento ‘tarocco’ del brandy, la Spagna si ripete e mette a segno l’ennesima distorsione di mercato”. Antonio Emaldi, presidente di AssoDistil, l’associazione dei distillatori italiani, denuncia la situazione di difficoltà del settore causata da una decisione del governo di Madrid, che mette […]
roma – la triennale di milano, in occasione dell’esposizione universale del 2015, ospitera’ due mostre dedicate a temi alimentari e culinari. la prima, dal titolo “arts & foods” – secondo quanto si legge sul sito della mostra – “mettera’ a fuoco la pluralita’ di linguaggi visuali e plastici, […]
L’Accademia nazionale dell’Olivo e dell’Olio organizza due brevi corsi teorici e pratici di aggiornamento su “Moderne tecniche di potatura dell’olivo” e sulla “Qualità dell’olio extra ergine di oliva” a Spoleto, rispettivamente nel febbraio e giugno 2015
Un progetto di legge minaccia i produttori di olive turchi, si legge su quotidiano "Today's Zaman". Il rischio è che appezzamenti di terra utilizzati per la raccolta delle olive da centinaia di anni potrebbero in futuro essere interessati da investimenti energetici e minerari
Tali operazioni - riferiscono in una nota congiunta Assitol e Federolio - contribuiscono a tutelare anche l’industria e il commercio oleari, oltre alle imprese che operano correttamente
Nota stampa Mipaaf. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che nell’ambito di un’operazione antifrode nel settore della commercializzazione dell’olio di oliva sono state sequestrate circa 400 tonnellate di prodotto riconducibile a diverse imprese attive in Puglia e Calabria. Nel corso dell’operazione sono state emanate […]
OPERAZIONE GDF E ICQRF PORTA A 16 ARRESTI E A SEQUESTRO OLIO IN PUGLIA E CALABRIA 7917 – 24:07:14/09:57 – andria, (agra press) – aliud pro “olio” e’ il nome dell’indagine che ha portato al sequestro, in provincia di andria e in calabria, di 400 tonnellate di olio […]
roma – a maggio 2014 – rende noto l’istituto nazionale di statistica – il commercio al dettaglio di prodotti alimentari cala dello 0,5% su base annua e dell’1,2% sul mese precedente. il calo su base annua – rileva l’istat – risulta piu’ marcato nelle imprese operanti su piccole […]
Nota stampa Ismea. Balzo record dell’import nazionale di olio di oliva e sansa che, complice una campagna produttiva non eccezionale in Italia, ha sfiorato nei primi quattro mesi dell’anno le 227 mila tonnellate, in progressione del 34% sullo stesso periodo dello scorso anno. Nel dettaglio l’Italia ha più […]
roma – “nel 2012, a fronte di un reddito di 29.477 euro pro capite, in media ogni cittadino del veneto ha versato al proprio comune di residenza 532 euro, contro gli oltre 550 di un campano, che pero’ ha un reddito di oltre 13mila euro piu’ basso”. e’ […]
Previsioni di un prossimo raccolto al ribasso in Spagna. E il prezzo sale. Proprio così, sale il prezzo dell'olio di oliva all'origine. Sale, in previsione, del 20% secondo quanto pubblicato dal quotidiano spagnolo "El Pais" lo scorso 20 luglio
