Magazine
Quante persone avranno partecipato alle sedute di assaggio previste nell’allegato XII del regolamento 2568/91? Qualche decina di migliaia, forse? Bene: come si individuano i membri di giurie per i tanti concorsi oleari in circolazione? Ecco, schematizzato, un modello di concorso diviso in più fasi
E’ promosso da Agri.Bio.Umbria (con la possibilità di essere alloggiati nell’Azienda Agricola ed Agriturismo “Le Due Torri”). Si articola in 5 incontri di formazione tematici con seminari teorici e pratici, condotti da docenti ed agricoltori esperti in materia agricola biodinamica. Ai seminari potranno partecipare: produttori agricoli, tecnici, hobbisti, […]
Milano Green Point è un luogo di formazione, confronto, approfondimento, crescita e discussione, che raccoglie l’esperienza trentennale del landscape architect Patrizia Pozzi. In 150 metri quadrati situati nel cuore della vecchia Milano, in Porta Venezia, al numero 3 di via Frisi, c’è grande fermento. Si tratta di un’officina […]
Lussemburgo, agra press)- Il ministro dell’economia, Fabrizio Saccomanni, in Lussemburgo per la riunione dell’Eurogruppo ha annunciato che nella legge di stabilita’, che sara’ varata dal governo domani, “ci sara’ anche un allentamento del patto di stabilita’ per i Comuni, che potranno dare piu’ risorse agli investimenti soprattutto per […]
L'olivagione prende corpo a partire da ottobre. Tutto si muove, ovunque, nel nome della qualità
In sordina, senza grandi strombazzamenti mediatici, si è tenuta ultimamente a Molfetta la prima Assemblea nazionale delle Cooperative olivicole italiane, aderenti all’Alleanza delle cooperative. All’iniziativa sono intervenuti anche i rappresentanti di Aipo, Cno, Unapol, Unasco. L’evento assume un valore altamente simbolico nell’ottica di dare una svolta al settore, […]
Mauro Monaco e la sua band, in terra d'Abruzzo. Pronte, raccolte e via. Il frantoio attende le sue olive
Dialetto veronese. Così viene chiamata la mosca olearia, detta anche mosca dell'olivo o mosca delle olive (Bactrocera oleae), un insetto appartenente alla sottofamiglia dei Dacinae.
Il Premio Masi, segno dei tempi che cambiano e dei valori che li accompagnano. In un momento tanto difficile e delicato puntare sull’identità, sulle capacità, sui valori e sulla cultura risulta ancora più strategico
Tommaso B. ha 9 anni e vive a Milano, dove frequenta la quarta elementare. Non disdegna però il burro, per la pasta in bianco. Tra la campagna e la città preferisce la prima: “perché c’è silenzio”
Il pomeriggio del 16 e la successiva notte del 17 ottobre, ci sarà una insolita raccolta notturna delle olive.La raccolta notturna, caparbiamente voluta ed organizzata dall’azienda Foresta Forte, di Giovanni Melcarne,, a Gagliano del Capo, in provincia di Lecce, evidenzia non solo finalità promozionali ma anche di ricerca. […]
Tanti sacrifici quotidiani e in cambio gli organi dello Stato puniscono le persone di buona volontà. Una pesante sanzione mette alle corde un olivicoltore che produce oli di qualità nelle Marche, reo di farsi aiutare nelle operazioni di raccolta dalla madre. L’amarezza è comprensibile. E’ un valido motivo per abbandonare tutto e tagliare perfino le piante
Sabato 12 ottobre, sarà presentato a Milano, il volume edito da Zona Franca, “Libero Olio in libero Stato”. Insieme con la presidente dell’associazione nazionale Donne dell’Olio, Gabriella Stansfield, ci sarà l’autore, l’oleologo e direttore di Olio Offiicina Luigi Caricato. Il mio nuovo libro sarà al centro di una […]
ROMA: 15 ottobre, ore 11:30, piazza sallustio 21, unioncamere, presentazione del manifesto “oltre la crisi, l’italia deve fare l’italia”. ROMA: 16 ottobre, ore 10:00, via nomentana 41, seminario “verso un’agricoltura e un consumo sostenibili”, con zigiotto, gorgitano, massari, macri’, giare’. BRUXELLES: 16 ottobre, ore 13:00, rue de treves […]
Una lettera aperta del Presidente del Consorzio Garda Dop Andrea Bertazzi, rivolta a tutti gli associati, diventa una utile raccomandazione per tutti i produttori d’Italia
Abbiamo raccolto la testimonianza di Michelangelo Ranuzzi de' Bianchi, discendente del celebre agronomo conte Annibale Ranuzzi, titolare dell’azienda agricola Ca’ Scarani, impegnato dal 2004 a produrre olio. Sono circa trenta le aziende olivicole operanti in provincia di Bologna, e dieci quelle attive in città o nell’immediato circondario
