Cosa si muove nel mondo dell’olio d’oliva e cosa invece resta fermo
Opera d’arte a Olio Officina Food Festival. In una foto di Simone Maviglia Ilaria Mancino, salentina di Gallipoli, vive per lo più a Bologna. E’ una musicista, oltre che una studiosa di musica, ma è anche una giornalista. Sono tante le interviste sull’olio che le ho rilasciato, per […]