Codice Oleario

La macellazione degli olivi

Scene da un oliveto nel Salento. Potatura drastica su alberi secolari. Un esempio individuato in agro di Botrugno

Francesco Caricato

La macellazione degli olivi

Ha senso tutto ciò? Si tratta di una vera potatura straordinaria e di riforma o, più semplicemente, di un approvvigionamento di legna da ardere? Certo è che gli olivi non appaiono, qui, in queste immagini, olivi felici. I tagli sono stati effettuati in maniera maldestra, con sconature e irregolarità piuttosto evidenti e marcate.

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