Codice Oleario

Gli extra vergini finalisti del Milan International Olive Oil Award secondo la giuria sommelier Ais

Dopo i finalisti selezionati da Onaoo, ecco una nuova lista, da cui si ricaveranno i risultati definitivi, ovvero il miglior olio in assoluto secondo la celeberrima Associazione Italiana Sommelier, e, di conseguenza, i migliori oli in relazione alle varie categorie di fruttato, secondo la distinzione tra le due macro categorie di fruttato verde e fruttato maturo. Presto, anche i riscontri delle altre giurie, con le valutazioni globali che confluiranno nella guida ai migliori oli del mondo in commercio

Olio Officina

Gli extra vergini finalisti del Milan International Olive Oil Award secondo la giuria sommelier Ais

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Attenzione, si tratta di dati parziali. Occorrerà attendere i riscontri di tutte le giurie per avere il quadro complessivo e definitivo.

La valutazione si è svolta nella giornata di sabato 19 giugno 2021 a Città di Castello, e dagli oli degustati ne sono stati selezionati in particolare cinque, in testa nelle rispettive categorie di appartenenza, uno dei quali risulta essere il più votato. Vi sveleremo a inizio luglio i dati definitivi. Nel frattempo le altre giurie sono all'opera per designare i rispettivi oli al top della valutazione.

 

I 15 extra vergini finalisti del MIOOA 2021 secondo AIS, l’Associazione Italiana Sommelier

 

Elenco suddiviso per categorie, redatto espressamente in ordine alfabetico. Milan International Olive Oil Award, seconda edizione. Selezione a cura di AIS.

 

Categoria Fruttato maturo leggero

Azienda Agricola Fazio Domenico Marcello

Firenze, Italy

Conio 18-25

 

Giuseppe Calvi & C.

Imperia, Italy

Riviera Ligure  - Riviera dei Fiori DOP Lucinasco

Olivieri Società Agricola

Roseto Valfortore (Fg), Italy

Olivieri

 

Categoria Fruttato maturo medio

  

Mitera

Bremgarten, Argovia, Switzerland

Mitera Raio

 

Nicola Pantaleo

Fasano (Br), Italy

Olio di Puglia IGP

 

Pietro Coricelli

Spoleto (Pg), Italy

Riserva del Presidente

 

  

Categoria Fruttato verde leggero

 

Agriturismo Il Bastione

Spello (Pg), Italy

Bastione DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto

  

Consoli Pasquale & F.lli

Adrano (Ct), Italy

Vulcanico

 

Società Agricola Buonamici

Fiesole (Fi), Italy

Cesare & Cesara Buonamici, Bio IGP Toscano Colline di Firenze

 

Categoria Fruttato verde medio

 

Basso Fedele & Figli

San Michele di Serino (Av), Italy

Ravece

 

Fattoria di Volmiano Citernesi Gondi

Firenze, Italy

Laudemio

  

Società Agricola Demar

Montalbano di Fasano (Br), Italy

Olio Allegretti 100% Picholine Bio

 

 

Categoria Fruttato verde intenso

  

Agroalimentari del Colle, Masserie di Sant'Eramo

Santeramo in Colle (Ba), Italy

Monocultivar Nocellara

 

Azienda Agricola Giuseppe Rosso

Ragusa, Italy

Villa Zottopera

 

Fattoria di Volmiano Citernesi Gondi

Firenze, Italy

V - Igp Toscano Colline di Firenze

 

 

 GUIDA RAGIONEVOLE AI MIGLIORI OLI DEL MONDO IN COMMERCIO

L'11 ottobre 2021 ci sarano le premiazioni presso la sala Leonardo di Palazzo delle Stelline a Milano, in corso Magenta 61.

In tale occasione sarà anche presentata la Guida ragionevole ai migliori oli del mondo in commercio, in una versione in lingua inglese ed italiana, che sarà pubblicata per le edizioni di Olio Officina, con prezzo di copertina di 28 euro, di cui è già possibile prenotare copie scrivend a posta@olioofficina.com.  È previsto uno sconto per i lettori di Olio Officina iscritti alla newsletter.

 

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La foto di apertura è di Ais Umbria

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