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È innegabile che i tronchi di olivo siano vere e proprie opere d’arte. Complicati, pensosi, nodosi...
Paola Ghislieri
Fotografare è una necessità e non un lavoro
Giovanni Gastel
Con un litro di olio si catturano più di 10 kg di Co2
Cristina Santagata
Per me l'olivo non era un albero. Era l’albero. Prima di mettere a dimora una pianta bisogna conoscerla
Mariangela Molinari
Non bisogna disperare: attendere. Non buddisticamente
Gianni Rodari
L’olio Igp Puglia è sulla strada del baratro prima ancora di nascere
Giovanni Melcarne
Noi pugliesi ci siamo già passati con Xylella. Si sarebbe dovuto ascoltare la scienza, si è preferito dar seguito alle parole di sedicenti santoni
Teresa Bellanova
Togli i vecchi da una città e ne fai una città morta
Guido Ceronetti
Le scoperte scientifiche vengono oggi contornate di tante chiacchere che si finisce poi per parlare di quest’ultime invece che delle scoperte stesse
Edoardo Boncinelli
L'olio d'oliva è un alimento che crea legami fraterni a tavola, donando tutto quello che possiede ai piatti e alle persone
Alfonso Pascale
Il trionfo della tecnica è l’ostentazione della nostra finitudine
Edoardo Boncinelli