Dixit

Il mondo del cibo e dell’alimentazione è già molto affollato da stregoni, guru ed esperti fai-da-te

Piercamillo Falasca

Il mondo del cibo e dell’alimentazione, come lei sa, è già molto affollato da stregoni, guru ed esperti fai-da-te e non possiamo davvero permetterci di tenere lontani gli esperti veri, dai quali abbiamo tutti da imparare.

Piercamillo Falasca - direttore di Strade, a margine di alcune polemiche intorno all'olio di palma, in risposta a un lettore QUI

Iscriviti alle
newsletter