L’agricoltura è una gigantesca macchina tecno-sociale
Stefano Maffei
L’agricoltura è una gigantesca macchina tecno-sociale.
Stefano Maffei
Il professore ordinario della Scuola del Design del Politecnico di Milano, direttore del corso in Food Design, nell’ambito dell’incontro “Olio, in tutti i sensi – Gusto, design, paesaggio, sperimentazione”, di venerdì 17 settembre 2021 a Monte San Vito, evento organizzato dal Network delle Italian Design Weeks
Stefano Maffei