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Tutte queste mode che vogliono imporre l'amaro e il piccante dell'olio ad ogni costo. La vera qualità coincide con la differenziazione dei profili sensoriali, non con l'omologazione

mar 07 novembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luigi Caricato

Per essere un influencer devi avere tanto poco cervello quanto coloro che influenzi

lun 06 novembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Massimiliano Parente

Siamo diventati una comunità ossessionata dalle tutele, che normatizza ogni cosa e non sempre per migliorarla

sab 28 ottobre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Michele Serra

Coloro che temono gli OGM, perchè poi ingurgitano medicamenti e tisane che contengono estratti di erbe non meglio specificate?

mar 24 ottobre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Edoardo Boncinelli

Il capitale culturale della vecchia Europa è enorme, gli Usa rispetto a noi sono dei nani, ma sono un paese giovane che ha saputo conservare la capacità di sognare

sab 30 settembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luc Besson

Rinviare ratifica del Ceta è un grave errore. Lo spazio del Made in Italy non è il mercato rionale

ven 29 settembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luciano Capone

Il governatore Zaia fa bene a preoccuparsi della salute dei veneti. A un patto: che dica ai veneti che sono stati loro ad avvelenare il Veneto

sab 23 settembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Michele Serra

Essendosi Trump detto “not interested”, non interessato all’allarme sul clima, viene facile fare del sarcasmo sulla catena di uragani che gli si scatena sulla testa

sab 09 settembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Michele Serra

La scienza non è solo una lista di fatti, ma un modo diverso di guardare le cose. Un modo per riconoscere la nostra ignoranza

sab 02 settembre 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Elena Cattaneo

La differenza tra un cuoco televisivo e uno che il cuoco lo fa davvero in cucina?

mar 29 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luigi Caricato

Non possiamo convivere con l’Islam integralista, neanche con l’Islam semplicemente ortodosso

mar 22 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Ferdinando Camon

La stupidità viene amplificata dai social, gli algoritmi ne escono fuori sconfitti

mar 22 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luigi Caricato

Gli ambientalisti non dovrebbero respirare: sono un fattore antropico

mar 15 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Massimiliano Parente

Lavorare con i fiori mi permette di vivere dentro una bolla

lun 14 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Thierry Boutemy

Quelle olive sono coloro che hanno dato la grande olio

sab 12 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Gianfranco Vissani

Internet rappresenta solo la dissipazione, la liquefazione del linguaggio e dei cervelli

mar 08 agosto 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Giordano Bruno Guerri

Il nostro Far West finanziario attira solo spregiudicati cowboy

dom 30 luglio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Luigi Zingales

Villaggio raccontò l'Italia per quello che era e oggi ancora è: un paese servile, incline al potere, meschino

mar 04 luglio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Mario Desiati

L’educazione cattolica mi ha insegnato: “Se meriti, avrai”. Non è vero. Se hai amici potenti, avrai

mar 20 giugno 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Ferdinando Camon

I medici, possono “scartare” un malato e lasciarlo in preda agl’insetti?

mar 13 giugno 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Ferdinando Camon

"Se non paga perché fa ricorso e mi dimostra che ho sbagliato, io da domani le vengo in azienda un giorno sì e uno no. Qualcosa lo troviamo". Chiarissimo, direi

mar 30 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Nicoletta Bocca

Nel momento in cui proprio i medici si sono avocati a sé la somministrazione dei medicinali omeopatici, a mio parere, si sono collocati fuori dalla scienza

lun 29 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Dario Bressanini

I farmacisti dovrebbero rifiutarsi di vendere prodotti omeopatici, loro conoscono la chimica

dom 28 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Silvio Garattini

I musei per rappresentare l’alterità in maniera corretta dovrebbero rappresentarsi essi stessi come fossero “altri”

dom 28 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Jean-Loup Amselle

L’uomo non può vivere senza mangiare, ma una volta che il desiderio di cibo supera le strette necessità di sopravvivenza, si trasforma in avidità

dom 07 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Mo Yan

Siamo nel diecimila a. C. L’anziano emette la sentenza: «Questa nuova invenzione, la zappa, distrugge la nostra società. La zappa, in particolare, fa concorrenza sleale»

mer 03 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Carlo Stagnaro

I contributi [per l'agricoltura] sono come il metadone per i tossicodipendenti.

lun 01 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Alessia Farina

I lavoratori della terra continuano a non poter essere liberi imprenditori ma semplici dipendenti di astratti padroni

lun 01 maggio 2017 | Magazine > Culture > Dixit

Agricoltura in rivoluzione