Non sprecare il cibo, significa anche occuparsi degli alberi, significa non far marcire i prodotti sulla pianta

Non sprecare il cibo, significa anche occuparsi degli alberi, significa non far marcire i prodotti sulla pianta, conservarli intatti lungo la filiera, rendere le piante più produttive anche quando si trovano in luoghi non ideali.

Antonio Pascale

Lo scrittore, autore per Einaudi del romanzo La foglia di fico. Storie di alberi, donne, uomini, in un articolo apparso su Agrifoglio

Antonio Pascale