Dixit

Un buon olio extra vergine di oliva è il cuore e il cervello di ogni piatto

Massimo Occhinegro

Un buon olio extra vergine di oliva è il cuore e il cervello di ogni piatto, anche del più semplice. L'aspetto non conta, ciò che è essenziale è il sapore che riesce a trasmettere  al cibo, rendendolo nobile.

Massimo Occhinegro

Un aforisma scritto per Olio Officina Almanacco 2014 dall'esperto di marketing e di mercati internazionale degli oli da olive.

Iscriviti alle
newsletter