Davvero bella l’iniziativa di mettere in calendario gli olivicoltori. Si tratta di una realizzazione del Consorzio di tutela dell’olio Tergeste Dop. Il calendario “Sotto gli ulivi della Valle del Breg” è stata una idea geniale. Pod oljkami v Bregu, in lingua slovena; e gli olivicoltori diventano in questo caso oljkarjev. Si inizia con il promotore delle passate edizioni, Boris Pangerc, per passare in rassegna dodici differenti volti o coppie di volti. Olivicoltori veri, sin nell’anima. Il mese di aprile ritrae il giovane Erik Starec. Le foto sono di Giuliano Koren.
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