L’iniziativa è degna di lode. Sono fiero di esserne stato l’artefice e l’ideatore. Ci voleva un calendario che accompagnasse gli appassionati oliandoli mese per mese, con utili consigli e immagini bellissime e ariose, quelle dell’illustratore Angelo Ruta, curate in ogni minimo particolare dalla visione grafica innovativa di Raffaele Mirarchi. Il Calendario dell’Olio sarà ovviamente presentato a Olio Officina Food Festival, un’appuntamento da non mancare, in programma dal 24 al 26 gennaio 2013.
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