Non mi spingete a parlare delle Strade dell’Olio in Italia, non tutte sono servite a valorizzare una materia prima così centrale nell’economia dei territori come l’olio extra vergine di oliva. Non ho voglia di soffermarmi ora su questioni che richiederebbero ampio spazio, e anche un po’ di sana polemica per certi versi. Qui, su Olio Officina, vorrei almeno evitare, per quanto possibile, le polemiche. Posso riservare spazio solo alle indignazioni, ma non alle polemiche. Invece vorrei segnalarvi l’appuntamento di domenica 19 febbraio. Alle 14 sarò impegnato alla Borsa Internazionale del turismo, nei padiglioni fieristici di Rho, Milano. Parlerò della sesta edizione di Olio Capitale insieme con Andrea Bulgarelli, responsabile dell’ufficio stampa di Aries Trieste; e poi passerò in rassegna gli extra vergini Dop Tergeste, con una degustazione guidata dell’olivagione 2011.
Per commentare gli articoli è necessario essere registrati
Se sei un utente registrato puoi accedere al tuo account cliccando qui
oppure puoi creare un nuovo account cliccando qui
Commenta la notizia
Devi essere connesso per inviare un commento.