Olivo Matto

Olio, ferro e sale: mercanzia reale

Luigi Caricato

Olio, ferro e sale: mercanzia reale

E’ un proverbio toscano. Peccato che oggi gli scaffali dei supermercati, con i tanti sottocosto in atto – oltre alle costanti e continuate offerte in promozione, praticate ormai d’abitudine in tutti i mesi dell’anno, e alle volte anche con una certa insana impudicizia – abbiano contribuito a relativizzare tale antico adagio. Il proverbio in sé resta comunque valido. Andrebbe solo riattualizzato, cambiando purtroppo il riferimento all’olio da olive.

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