La fragile benedizione dell’olio

I video di “Coltura & Cultura” sono già in onda da tempo, direttamente sull’innovativo sito di riferimento (vedi QUI ). Mancava quello dedicato all’olio da olive, ma ora lo presentiamo in anteprima, fresco di pubblicazione.

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“LA FRAGILE BENEDIZIONE DELL’OLIO”

Per chi avesse piacere di fare un salto il prossimo 21 marzo a Montichiari, in provincia di Brescia, il direttore di Olio Officina Magazine, Luigi Caricato, presenterà insieme con Greta Pignata, di Coltura & Cultura”, il video sull’olio proprio nel corso della nota manifestazione “Vita in Campagna”. Appuntamento alle 14.30.

Tutti ci spiegano come si prepara una ricetta ma, c’è da chiedersi: come si prepara un ingrediente? E’ proprio a partire da questo interrogativo che nascono i video di “Coltura & Cultura”. Si tratta di una serie di brevi filmati dal format assolutamente originale, i quali, in maniera semplice e divertente, ma nello stesso tempo educativa, raccontano al grande pubblico come nasce quel che mangiamo, riprendendo aspetti della produzione legati all’innovazione e per lo più sconosciuti al consumatore. I protagonisti di questi video? Sono l’agronomo Duccio Caccioni – molto bravo ed efficace – e, con lui, di volta in volta, un alimento diverso e segnatamente italiano. Questa volta tocca all’olio extra vergine di oliva.

Secondo la religione, l’olio è una benedizione. Secondo una famosa pubblicità, invece, è “una spremuta di olive”. Secondo la scienza, però, l’olio extra vergine di oliva è una benedizione “se” è solo una spremuta di olive!

Vi chiederete, perché? Tutte le risposte si trovano nel nuovo video di “Coltura & Cultura”, un filmato che in pochi minuti svela tutti i segreti di un prodotto di grande qualità, dalle innumerevoli proprietà benefiche, a patto, tuttavia, di conservarlo nel modo giusto.

Olio Officina