Visioni
La XV edizione dei Dialoghi di Pistoia, che si svolta dal 24 al 26 maggio, è dedicata al cibo. Alcuni relatori hanno anticipato il contenuto dei loro interventi sulle colonne di giornali nazionali. Lo storico Massimo Montanari (su “Domenica” del “Sole 24 Ore” del 19 maggio 2024) affronta […]
Nella campagna elettorale per le europee, i grandi temi strategici non sono ancora emersi. Un nuovo rapporto tra agricoltura e ambiente è la risposta che i cittadini si attendono dinanzi alle sfide che la crisi climatica, i conflitti bellici, le migrazioni e la rivoluzione tecnologica ci pongono. Finora […]
La Costituzione italiana si apre con questa affermazione: “L’Italia è una Repubblica democratica, fondata sul lavoro”. La formula fu proposta all’Assemblea costituente da Amintore Fanfani che la illustrò con queste parole: “Niente pura esaltazione della fatica muscolare, come superficialmente si potrebbe immaginare, del puro sforzo fisico; ma affermazione […]
Il 23 agosto scorso è stato inaugurato a Roma, nel quartiere Tor Pignattara, il “Giardino delle religioni”. All’interno del Parco “Giordano Sangalli” sono stati piantati una vite, un melograno, un ulivo e una rosa che simboleggiano, rispettivamente, il cattolicesimo, l’induismo, l’islam e la fede bahá’í. Sono le quattro […]
Dal 14 al 17 aprile si terrà a Verona la 56^ edizione del Vinitaly, come al solito, negli spazi della fiera: oltre 95mila metri quadri, con una media di 150mila presenze per edizione e di 4mila espositori all’anno. Dal 1971, grazie al grande Mario Soldati, la manifestazione, che […]
Io, nel mio ruolo di Artista, con il movimento culturale Arte da mangiare mangiare Arte, e Luigi Caricato, direttore di Olio Officina. Cosa dire? Beh, al di là del privilegio di un incontro fra anime “costruttrici” e con uguali intenti, si può così constatare come diventi tangibile il […]
Cosa ci fanno i trattori italiani in giro per le strade? Vi devo dire sinceramente che sono rimasto basito dalle risposte alle interviste che gli agricoltori si sono prestati a trasmettere a latere dei trattori in marcia. Se io non fossi un addetto alle problematiche agricole, ma un […]
Da alcune settimane l’Unione europea è invasa dai trattori e c’era da aspettarselo. Gli agricoltori sono esasperati perché non sanno più con chi discutere i loro problemi. Ogni istituzione, dal comune alla regione, dallo stato alla commissione di Bruxelles ha un pezzo di competenza nella materia “agricoltura”. Ma […]
Un ragazzo seduto a un tavolo di un locale, in procinto di consumare la sua cena, chiede alla cameriera dell’olio extra vergine di oliva greco. Il ristorante in cui si consuma la cena, però, si trova a New York e propone cucina italiana, di conseguenza l’Evo richiesto non […]
Riportiamo il testo integrale del messaggio di fine anno del presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Care concittadine e cari concittadini, questa sera ci stiamo preparando a festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Nella consueta speranza che si aprano giorni positivi e rassicuranti. Naturalmente, non possiamo distogliere il pensiero da […]
A incentivare, in questi giorni prenatalizi, i carrelli pieni di regali non è la smania di consumi indotta artificialmente da chi ha interesse a rastrellare tredicesime e quattordicesime. Ma sono alcuni archetipi radicati nella nostra psiche. Essi agiscono nei nostri comportamenti in occasione delle feste che chiudono un […]
Finalmente mi si sta dando ragione! Di fronte alle lamentele di molti nuovi cittadini inurbati che avevano comprato villette e costruito case in zone ex-agricole e che pretendevano che gli agricoltori limitrofi limitassero la protezione delle loro coltivazioni, la distribuzione di liquami o letami nei loro terreni e […]
Come abbiamo imparato a usare la posta elettronica e poi WhatsApp e i social, stiamo imparando anche ChatGPT, creata dall’azienda OpenAI. Uno strumento che ci permette di moltiplicare la nostra capacità di acquisire informazioni, rielaborarle e, quindi, accrescere la nostra comunicazione. È una chatbot che risponde automaticamente alle richieste scritte e crea messaggi scritti […]
Agricoltura rigenerativa. Innanzitutto, diamone la definizione: “è un’evoluzione dell’agricoltura convenzionale, che riduce l’uso di acqua e altri input e previene il degrado del territorio e la deforestazione. Protegge e migliora il suolo, la biodiversità, la resilienza climatica e le risorse idriche, rendendo l’agricoltura più produttiva e redditizia”. Dalla […]
La prima Grande Guerra Mondiale vide il coinvolgimento di due milioni di contadini che dovettero lasciare le campagne per raggiungere il fronte. In tutta l’Europa, per la prima volta, un conflitto bellico assumeva una dimensione di massa: 65 milioni di uomini furono chiamati alle armi. Per molti la […]
Diciassette anni fa, il primo novembre, moriva Peppino Avolio. Lo conobbi nel dicembre 1977 al congresso costituente che dette vita alla Confcoltivatori quando lo eleggemmo per la prima volta presidente. Io ero un giovane dirigente dell’Alleanza dei contadini della Basilicata e lui era stato tanti anni prima vicepresidente […]
