Etichettatura, come destreggiarsi
I produttori di olio in un confronto aperto a Olio Officina Food Festival per comprendere le nuove disposizioni sull'etichettatura degli oli di oliva.
E’ un argomento non facile visto il complesso excursus normativo, recentemente modificato dai regolamenti UE n. 1169/2011 e 29/2012. “In vista delle prossime modifiche, che interverranno dal 13 dicembre 2014, suggerisco ai produttori di seguire fino a nuova comunicazione, indicativamente per qualche mese, le disposizioni riportate sulla sezione specifica per la filiera sul sito del Ministero alle Politiche Agricole e Forestali” ha detto Pina Romano, presidente di Interprofessione olio di oliva.
Il convegno, a cui hanno partecipato anche Antonio Iaderosa, direttore dell’Iogrf, e avvocati del Centro Studi Diritto Alimentare, ha costituito l’occasione per verificare i progressi nei regolamenti comunitari dal 2009 a oggi, volti a favorire chiarezza e leggibilità nel fronte e retro etichetta, a partire dall’indicazione obbligatoria del luogo di provenienza delle olive utilizzate e di produzione dell’olio.
Un ulteriore passo in avanti, sancito dalla legge n. 9 del febbraio 2013, è stato l’obbligo di riportare la data, non superiore ai 18 mesi rispetto all’imbottigliamento, entro la quale va consumato l’olio correttamente conservato.
“Il regolamento 1169/2011 verrà applicato solo a dicembre 2014 – ha detto l’avv. Roberta Maira del Centro Studi Diritto Alimentare. Tra le novità, l’articolo 1, dove il legislatore ha introdotto la norma secondo cui l’indicazione dell’origine di provenienza dell’olio deve corrispondere con il Paese in cui è stato prodotto l’olio, che molto spesso corrisponde a quello delle olive utilizzate; diversamente in etichetta devono comparire i due diversi Paesi di produzione per olive e olio”.
La legge 14/1/2013 ha introdotto inoltre innovazioni in ambito penale per tutelare il consumatore da frodi e contraffazioni. Tra le altre: sanzioni su spot ingannevoli, interdizioni se l’olio è presentato scorrettamente nei pubblici esercizi, limiti alle vendite sottocosto nei supermercati, oltre a ulteriori norme specifiche sulle diciture soprattutto nelle parti frontali dell’etichetta, immediatamente visibili al consumatore.
Non finisce qui. I lettori di Olio Officina Magazine nei prossimi giorni avranno a disposizione la relazione di Roberta maira, del Centro Studi di Diritto Alimentare.
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