Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 16 novembre 2021
Mercato Estero
Calma sui mercati. Le qualità ancora non soddisfano pienamente i gusti dei compratori, stante le alte temperature diurne.
Rese discrete ma non entusiasmanti. Il mercato spagnolo sembra quello che più di tutti risente della poca attività , con prezzi che flettono qualche centesimo settimana dopo settimana.
La Grecia offre con parsimonia le prime produzioni, con interesse misurato da parte degli italiani. Insomma, situazione di acquisti limitati alle strette necessità quotidiane, in attesa che le produzioni entrino (specie il Picual andaluso) e si manifestino in tutta la loro espressione quantitativa e qualitativa sul mercato.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.25 | 3.35 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.25 | 3.30 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.05 | 1.07 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.15 | 3.40 | |
| Lampante base 1 | 2.75 | 2.80 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 2.90 | 3.05 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.65 | 2.68 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.20 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato è il mercato degli oli di oliva di produzionale nazionale.
I prezzi dell’olio extra vergine di oliva sono realtivi alla nuova produzione.
Poche le variazioni per il settore dei semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.55 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 3.75 | 4.00 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 3.75 | 4.00 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.50 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario per tutto il comparto.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 3.80 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.63 | ||
| Lampante base 5 | 2.55 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.95 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.60 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.49 | ||
| Mais | 1.50 | ||
| Arachide | 2.01 | ||
| Soia | 1.28 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||