Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 19 gennaio 2021
Mercato Estero
Prezzi stabili o tendenti al rialzo. Le rese basse ormai confermate in Spagna determineranno molto probabilmente una riduzione della raccolta prevista. A ciò si aggiungono i danni della recente ondata di maltempo che comporteranno una diminuzione delle quantità attese di extra a scapito del lampante.
Eccezionale l’aumento del raffinato turco, dovuto essenzialmente alla scarsità di lampante.Le quotazioni quindi prendono vigore e si attestano su livelli sempre più elevati, con la recondita speranza che il consumo riesca a sopportare questi incrementi rispetto ai listini medi dello scorso anno.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 2.85 | 2.88 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 2.65 | 2.70 | |
| Sansa grezza base 10 | 0.60 | 0.65 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 2.60 | 2.90 | |
| Lampante base 1 | 1.98 | 2.02 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 2.70 | 2.90 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 2.45 | 2.55 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 2.95 | 3.40 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è invariato il mercato dell’olio extra vergine di oliva Italiano, più sostenuti i lampanti e i raffinati.
In calo l’olio di soia raffinato, più sotenuti gli altri semi.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 1.85 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 4.50 | 4.70 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 1.75 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stazionario.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 4.70 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 1.88 | ||
| Lampante base 5 | 1.82 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 2.10 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.10 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.19 | ||
| Mais | 1.35 | ||
| Arachide | 2.29 | ||
| Soia | 0.98 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||