Olio, in tutti i sensi

L’incontro si svolgerà alle 16.45 presso il Centro Culturale “Carlo Urbani” a Monte San Vito e ha per titolo “Olio, in tutti i sensi – Gusto, design, paesaggio, sperimentazione”, con un ricco programma di interventi.

L’olio, si sa, non è solo merce. Non è solo alimento. È molto di più, da qui un evento che lo celebra mettendo in evidenza tutto il valore, intrinseco e meno conosciuto.

PROGRAMMA

Ore 16.45 – 17.00

Registrazione e verifiche anti-Covid

Ore 17.00 -17.30

Accoglienza

Il Network delle Italian Design Weeks

Stefano Santini, design manager, startupper e delegato progetti strategici Accademia Poliarte Ancona

Il design territoriale come valore aggiunto della cultura d’impresa

Giordano Pierlorenzi, direttore dell’Accademia di Belle Arti e Design Poliarte di Ancona

Tra un lavoro e l’altro, faccio olio!

Francesca Petrini, titolare Fattoria Petrini, nonché presidente CNA Marche Agroalimentare e madrina dell’evento

C’è olio nel DNA di Monte San Vito

Thomas Cillo, sindaco del Comune di Monte San Vito

Interventi

Ore 17.45 – 18.45

Patrizia Scarzella, designer e giornalista, moderatrice degli interventi

Genesi e obiettivi del progetto “Olio in tutti i Sensi”

Palmarosa Fuccella, designer, project manager e co-ideatrice del progetto “Olio in tutti i sensi”

Presentazione del concorso di design “Il mondo dell’olio”

Anna Aurora Lombardi, designer, studiosa di storia dell’industria, presidente giuria concorso “Il mondo dell’olio”

Le icone della biodiversità, olivi monumentali e oli monovarietali raccontano territorio, storia, tradizioni, passioni… e regalano emozioni

Barbara Alfei, responsabile settore olivicoltura e capo panel ASSAM

OLIO | Oltre la materia prima.

Un nuovo volto e una identità nuova per l’olio da olive: da alimento-marcatore culturale a oggetto (e soggetto) di design

Luigi Caricato, oleologo, scrittore e direttore della rivista Olio Officina

Olio = Mondo

Stefano Maffei, professore Ordinario Scuola del Design – Politecnico di Milano e direttore del corso in Food Design

Ore 18.45 -19.30

Visita ed esposizione

Visita al Frantoio storico e al Teatro condominiale

Elisa Coacci, vicesindaco del Comune di Monte San Vito con delega alla Cultura

Selezione di scatti della serie “Ulivi monumentali delle Marche”

Barbara Alfei, fotografa non professionista

Ore 19.30 – 20.30

Aperolio

Produttori di olio extra vergine d’oliva “il tuo olio per la vita”, a cura di Fattoria Petrini

DOVE: Monte San Vito,Centro Culturale “Carlo Urbani”, via Antonio Gramsci 19

QUANDO: 17 settembre 2021, alle ore 16.45

RSVP: conferma e partecipazione sono nominative e su prenotazione, nel rispetto delle attuali disposizioni sanitarie (posti limitati).

Prenotazioni: Simona Moro, mail: simona.moro@poliarte.net

Diretta streaming su Facebook