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Olivagione a Noto, negli oliveti di Felice Modica

Nella Sicilia Sud Orientale, dove l'Europa finisce davanti all'Africa, ma le radici culturali sono profondamente europee, si trovano le terre di Bufalefi, di proprietà della famiglia Modica di San Giovanni

Olio Officina

Olivagione a Noto, negli oliveti di Felice Modica

Felice Modica ha scritto una bellisssima lettera al direttore di Olio Officina Magazine, Luigi Caricato, che è per certi versi un vero autoritratto. La si può leggere QUI. Per avere una idea della sua azienda in Sicilia, a Noto, è sufficiente cliccare QUI.

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