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In un sud che si è sempre impegnato a produrre grandi quantità di olio, ricavandolo dalla spremitura delle olive, in passato non si era mai avvertita l’esigenza di vendere tale materia prima in confezione, ma unicamente allo stato di prodotto sfuso, poi arrivò la svolta, al suono di “Mezzogiorno in tavola”. L’intervento di Nicola Pantaleo, ad di Nicola Pantaleo Spa, sabato 19 marzo 2022, a Milano, presso la sala Leonardo di Palazzo delle Stelline, nell’ambito della undicesima edizione di Olio Officina Festival
Lei è Dora Desantis, protagonista di primo piano del comparto oleario, responsabile qualità di Agridé. La sua azienda è stata in questa edizione in bella vista, avendo contribuito a rendere più bello il chiostro di Palazzo delle Stelline attraverso la collocazione degli stendardi con le originali illustrazioni dell'artista Stefania Morgante
Olivicoltura e suoi Protagonisti. L’evento di Bayer CropScience, che si è tenuto a Bisceglie il 23 marzo 2022, lo si può rivedere in questo video, facendo scorrere il cursore al minuto 22. Tutto molto, molto interessante e utile
L'appuntamento è per lunedì 30 maggio, a Milano, al Palazzo delle Stelline. Il tema della quinta edizione? I ristoranti oliocentrici
L'appuntamento è per lunedì 30 maggio, a Milano, al Palazzo delle Stelline. Il tema della quinta edizione? I ristoranti oliocentrici
È stato tutto molto bello e coinvolgente nelle sale degli assaggi del grande happening dedicato agli oli e ai condimenti. Si è conclusa con successo la undicesima edizione e già subito stiamo pensando alla prossima
L'appuntamento è per lunedì 30 maggio, a Milano, al Palazzo delle Stelline. Il tema della quinta edizione? I ristoranti oliocentrici
L'appuntamento è per lunedì 30 maggio, a Milano, al Palazzo delle Stelline. Il tema della quinta edizione? I ristoranti oliocentrici
È tempo di Olio Officina Festival. Sì, è arrivato il tempo. Da giovedì 17 marzo al Palazzo delle Stelline
Quelli che vedete sono alcuni elementi che riconducono alla undicesima edizione del grande happening degli oli. Il pavimento è quello del Palazzo delle Stelline, teatro dell'evento; e non è un pavimento come tanti altri. Si tratta del seminato in marmi policromi con motivi iconografici, zoomorfi e fitomorfi a firma di Bobo Piccoli
C'è grande attesa per la undicesima edizione del grande happening. Protagonista un volume che apre lo sguardo sull'olio da olive con un taglio decisamente visual. In questa foto, il direttore Luigi Caricato. Il libro sarà presentato il pomeriggio di venerdì 18 marzo
Un racconto di purezza e profumi intensi. L’olio extra vergine di oliva Be0 Tholos – Alcantara raccontato nell’ ambito della quarta edizione del Forum Olio & Ristorazione
L’umanità può vivere senza la scienza, può vivere senza pane, ma non senza la bellezza. Non potrebbe più vivere perché non ci sarebbe più nulla da fare al mondo. Tutto il segreto è qui. Tutta la storia è qui. Ma qual è la bellezza che salverà il mondo?”. Olio Officina ha pubblicato nel 2019 il libro Quale bellezza salverà il mondo. L’idiota di Fedor Dostoevskij e la grammatica dell’amore, del teologo Sante Ambrosi
Sul settimanale “La Lettura” del Corriere della Sera, nella rubrica “Cotture brevi” di Marisa Fumagalli, viene segnalato Il grande libro dell'Olio, volume edito da Olio Officina. All'interno tutti gli oli selezionati dalle sei giurie del contest Milan International Olive Oil Award
L’intervista alla Business development manager di Fedrigoni Self-Adhesives nell’ ambito della quarta edizione del Forum Olio & Ristorazione
Olio Officina Festival si avvicina, siete pronti per la undicesima edizione? Tutti a MIlano, dal 17 al 19 marzo. Ne da' notizia il quotidiano "la Repubblica" nell'inserto "I piaceri del gusto"
