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Chiara Cesarini: il nostro obiettivo? Diventare azienda a impatto ambientale positivo
Giovanissima co-titolare della Cantina Cesarini Sartori, collocata a Bastardo, in provincia di Perugia, alla settima edizione del Forum Olio & Ristorazione è intervenuta durante l’incontro “L’olio a tavola. I punti di vista di maître, camerieri, chef e ristoratori”. Produttori vitivinicoli e olivicoli, dalla cultivar San Felice ottengono un olio delicato e ricchissimo di polifenoli, tra l’altro molto apprezzato dal pubblico presente all’evento
