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Francesca Petrini: esiste un olio per ogni necessità nutrizionale

Fattoria Petrini è impegnata da diverso tempo nella realizzazione di oli extra vergini di oliva arricchiti con vitamine e di conseguenza dalle particolari valenze salutistiche. La ristorazione, e in essa tutti gli operatori del settore, non sono certo esclusi da questo percorso virtuoso, volto a cogliere temi legati al benessere, come opportunamente sostiene la titolare della nota realtà marchigiana nell’ambito del Forum Olio & Ristorazione

Massimiliano Bordignon

Forum Olio & Ristorazione 2024

Settima edizione

Milano, Cascina Cuccagna, 27 maggio 2024

Intervista di Massimiliano Bordignon

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