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Il trasporto degli oli da olive

Il trasporto lungo le rotte marittime internazionali richiede una grande attenzione a una materia prima tanto pregiata quanto delicata. Occorre pertanto capire gli aspetti critici di una spedizione e individuare i modi più opportuni per garantire il mantenimento della qualità. Intervista a Ermanno Giamberini, amministratore delegato della Con-Tra S.p.A. casa di spedizioni internazionali fondata nel 1988 che si è occupata in maniera specifica del trasporto di prodotti alimentari con particolare riferimento agli oli da olive

Olio Officina

 

L'intervista è avvenuta nell'ambito della prima edizione di Olio Officina Festival, grande evento che si è svolto a Milano nei giorni 27, 28 e 29 gennaio 2012.

Chi ha visto il video, può anche leggere questo articolo di Ermanno Giamberini, per approfondire il tema trasporti: Spedire container d’olio all’estero

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