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Il trasporto degli oli da olive
Il trasporto lungo le rotte marittime internazionali richiede una grande attenzione a una materia prima tanto pregiata quanto delicata. Occorre pertanto capire gli aspetti critici di una spedizione e individuare i modi più opportuni per garantire il mantenimento della qualità. Intervista a Ermanno Giamberini, amministratore delegato della Con-Tra S.p.A. casa di spedizioni internazionali fondata nel 1988 che si è occupata in maniera specifica del trasporto di prodotti alimentari con particolare riferimento agli oli da olive
