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Presentazione della IX edizione del concorso “Olio di Famiglia”

Per chi ha piacere, è possibile partecipare all’incontro organizzato dal presidente Tommaso Battista del Copagri Puglia, il 27 novembre alle ore 11,30 presso la Camera dei Deputati, Sala Conferenze a Roma

Olio Officina


Rapporto Bio Bank 2019: nel cambiamento del mercato, il bio cresce

È stato pubblicato il nuovo rapporto di Bio Bank, la banca dati del biologico, dove è possibile consultare dati, informazioni e infonografiche

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Olio Turri, sempre più attento all’ambiente e sempre più green

Il frantoio di Cavaion Veronese si è procurato un nuovo impianto termico che funziona grazie al nocciolino di sansa: per merito di esso, è possibile ridurre gli sprechi e le emissioni

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Al via la 110^ sessione dei membri del Consiglio del Coi

Nella sede centrale del Consiglio Oleicolo Internazionale a Madrid, sono presenti 17 membri dell’Organizzazione, i quali, in cinque giorni, discuteranno su vari temi. Questa sessione, inoltre, coincide con il sessantesimo anniversario della Fondazione

Consiglio Oleicolo Internazionale


Ottimo successo per la ventottesima edizione del Simei

C’è grande soddisfazione per come si è conclusa la fiera leader mondiale delle tecnologie per enologia e l’imbottigliamento. In questa edizione sono stati presenti ospiti speciali di livello internazionale, ma anche grandi numeri oltre 500 espositori presenti, più di 500 delegati provenienti da 90 Paesi e oltre 33.000 visitatori, con un incremento del 5% rispetto all’ultima edizione milanese della fiera nel 2015. Contentezza anche da parte del presidente dell’Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona che dichiara che questa edizione ha tracciato nuove strade e aperto nuovi scenari, e che l’evento andato in scena al Salone, è l’anticipo del futuro di ciò che il mercato richiede al settore

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Xylella, olivicoltura, caporalato, Pac, Psr mettono in difficoltà l’agricoltura pugliese

Segnali d’allarme ma anche proposte per uscire dalle difficoltà che stanno mettendo a dura prova  l’agricoltura pugliese: un vero e proprio “pacchetto anti-crisi” quello consegnato questo pomeriggio dal presidente di Confagricoltura Puglia, Luca Lazzàro, nelle mani del sottosegretario alla Politiche Agricole, Giuseppe L’Abbate

Olio Officina


Madrid, degustazione di oli e dibattiti per alcuni ambasciatori africani presso la sede centrale del Coi

Sono stati invitati a partecipare per promuovere le attività dell’organizzazione. Obiettivo dell’evento era quello di mostrare le caratteristiche nutrizionali e i benefici per la salute dell'olio d'oliva

Consiglio Oleicolo Internazionale

Madrid, incontro fra Fipa Tunisia e Coi

Il direttore esecutivo Abdellatif Ghedira ha ricevuto Ibrahim Medini, rappresentante dell'Agenzia tunisina per la promozione degli investimenti esteri (Fipa). I temi discussi dell’incontro sono stati la missione del Coi e su uno scambio di idee su come rafforzare la cooperazione tra le due istituzioni

Consiglio Oleicolo Internazionale


Cibus Loci, un viaggio tra i casi di successo

Il 22 novembre nella Sala Dialogo nel Buio, Calata De Mari, a Genova si è svolto l’evento con vari interventi di giornalisti esperti e tecnici professionisti del settore, rappresentanti di realtà Dop e Igp

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Un Extra per la ricerca, gli olivicoltori italiani al fianco della Fondazione Airc

Il 7 e 8 dicembre primo appuntamento in 40 cooperative e frantoi in tutta Italia

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È Valentino Tesi il primo sommelier d'Italia 2019

Al 53° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier che si è tenuto a Verona è toscano il vincitore del concorso “Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc”. “La finale del premio – ha dichiarato Antonello Maietta, presidente Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier – ha dimostrato il livello qualitativo della scuola di formazione messa in campo da Ais e la condivisione dei valori di un territorio di grande pregio come quello del Trento Doc”

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Il marchio di qualità internazionale Siqev al Simei

L'impegno per l'eccellenza degli oli extra vergini di oliva ha coinvolto QvExtra! International e Ceq Italia, in occasione di un importante convegno che si è tenuto a Milano a opera di Olio Officina. È emersa l'importanza del design e del packaging quale "venditore silenzioso", nonché utile strumento utile per informare il consumatore delle differenti espressioni degli extra vergini e della necessaria opera di differenziazione del prodotto quale significativa strategia di marketing

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Mancano pochi giorni alla chiusura delle iscrizioni per partecipare a “Le Forme dell’Olio 2020”

Entro il 30 novembre è possibile iscriversi al contest. Entro questa data, inoltre, devono pervenire i campioni con i quali si intende concorrere

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“Le Forme dell’Aceto 2020”, il 30 novembre ultimo giorno disponibile per iscriversi al contest

Pochi giorni e si chiuderanno le iscrizioni per il concorso. Per chi ha ancora intenzione di partecipare, può farlo mandando la candidatura e i campioni da presenziare entro la data stabilita: 30 novembre. Le candidature e i campioni che arriveranno oltre la data prefissata, non saranno ammessi

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Abbonamento OOF International Magazine, un bel regalo per te o per le persone a te vicine!

Una rivista internazionale che ti permette di conoscere nuove realtà sull’olio e non solo

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Le Forme dell'Olio, la mostra al Simei con il voto della giuria popolare

Si può visitare dal 19 al 22 novembre a Milano, nell'ambito della nota manifestazione fieristica sulle tecnologie, la mostra dedicata alle bottiglie e alle confezioni d'olio

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Obiettivo: salvare gli olivi

D’ora in avanti sentirete parlare di XylOR. Il nome è particolarmente complesso, anzi difficilissimo, sembra la marca di un farmaco. L’obiettivo è popolare: raggiungere un vasto pubblico coinvolgendo attivamente i cittadini per sensibilizzarli nella ricerca e segnalazione di cultivar e semenzali spontanei, ovverosiaolivi resistenti, individuati nelle aree rurali, marginali e naturali, fortemente colpite dall’epidemia di Xylella. Si cerca a gran voce germoplasma, piante che mostrino sintomi ridotti o assenti

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Casa Hierro, al Ristorante Narru celebrazioni per la Giornata Mondiale dell’Olivo

È un evento molto bello quello organizzato dall’azienda olearia spagnola: saranno presenti l’azienda Lurlore che si occupa di succhi naturali, il gelatiere Yon Gallardo, i professionisti del Ristorante Narru i quali prepareranno diverse ricette e abbinamenti e poi ci saranno clienti, amici e familiari

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Carapelli Firenze ottiene il Super Premio del Bando Conai

L’azienda fiorentina si è aggiudicata il riconoscimento indetto dal “Bando Conai per la prevenzione - Valorizzare la sostenibilità ambientale degli imballaggi” nella categoria vetro grazie alle sue bottiglie trovate innovative per preservare l’olio extra vergine d’oliva

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L'agenda 2020 per i custodi della biodiversità

Una iniziativa di Marco Damele rivolta agli agricoltori contemporanei, concepita come un viaggio nei ricordi dell'autore che ripercorre la sua esperienza e propone la sua visione del mondo agricolo: moderno e primitivo non sono stadi diversi della crescita agricola, ma rappresentano due facce della stessa medaglia

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Gli ultimi dati sul mercato internazionale dell’olio d’oliva e delle olive da tavola

Dai dati rilasciati dal Consiglio Oleicolo Internazionale, il commercio mondiale dell’olio d’oliva e quello di sansa, nei primi nove mesi della campagna in corso è aumentato del 5% mentre sono diminuite le importazioni extra Eu dell’11% rispetto alla campagna precedente. Le olive da tavole, invece, hanno registrato un +2% per quanto riguarda le acquisizioni intra-Eu mentre sono rimaste stabili le importazioni extra Eu rispetto sempre alla campagna precedente

Consiglio Oleicolo Internazionale


Smog, Florovivaisti Italiani: verde urbano arma contro morti da polveri sottili

L’associazione chiede più risorse e un grande piano di piantumazione urbana

Olio Officina

Una posizione di fermezza da parte di Assitol contro il sottocosto dell’olio extra vergine di oliva

L'Associazione Italiana dell'Industria olearia richiede un incontro con la Ministra Bellanova per chiedere di fermare la vendita dell’olio extra vergine sottocosto che porta solo a screditare la reputazione del prodotto e svilisce il lavoro dell'intera filiera

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Cia e Italia olivicola in apprensione: il mercato dell’olio stenta, cisterne piene e prezzi a picco

È un contesto operativo anomalo quello di questa nuova annata. La denuncia: gli acquirenti aspettano affinché il prezzo dell’extra vergine italiano arrivi quasi al livello di quello spagnolo

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Prende il via Simei 2019, si punta sull'innovazione tecnologica e sul liquid food

Vino e tecnologia. Esposizioni, premiazioni e convegni formativi completano l’offerta della edizione numero 28 della celebre biennale. Ospiti dell’evento l’archistar Olivier Chadebost, il Master of Wine Justin Knock e lo "Sherlock Holmes del Vino" Maureen Downey. La manifestazione fieristica si terrà dal 19 al 22 novembre e vedrà la presenza di oltre 150 delegati da tutto il mondo

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Riparte il concorso "Nuovi Fattori di Successo"

Si sono aperte le iscrizioni per partecipare alla VII edizione dove i protagonisti del contest sono i giovani agricoltori

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