Terra Nuda

A Bari, l’11 giugno la Puglia olearia celebra la grande tradizione olivicola e olearia d’Italia

La presentazione del volume di Luigi Caricato, Atlante degli oli italiani, edito da Mondadori, è l’occasione per affrontare temi cari al mondo olivicolo. E’ una iniziativa di Agridè, con la parecipazione dell’Accademia Pugliese delle Scienze e l’Accademia dei Georgofili Sezione Sud-Est

Olio Officina

A Bari, l’11 giugno la Puglia olearia celebra la grande tradizione olivicola e olearia d’Italia

L'appuntamento è per giovedì 11 giugno 2015, alle ore 17,30, presso Villa La Rocca, in via Celso Ulpiani 27 a Bar. L'occasione è il libro di Luigi Caricato, Atlante degli oli di oliva, edito da Mondadori.

Programma

Introduzione
Acc. Prof. Vittorio Marzi, Presidente Accademia dei Georgofili sez. Sud-Est
Acc. Prof. Eugenio Scandale, Presidente Accademia Pugliese delle Scienze

Presentazione Dott. Luigi Caricato: Atlante degli oli Italiani, edizioni Mondadori


Interventi programmati

Acc. Prof. Giovanni Paolo Martelli, “Xilella: la dolorosa istoria”

Dott.ssa Dora Desantis, “Caratteristiche e differenze degli oli italiani e pugliesi”, con degustazione guidata

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