Terra Nuda

Blog Olivo Matto: made in Italy? Ci vuole coraggio, e anche un po’ di audacia

Olio Officina

Blog Olivo Matto: made in Italy? Ci vuole coraggio, e anche un po’ di audacia

La materia prima olio da olive è sempre fondamentale, purtroppo non è sufficiente. L’Italia - scrive Luigi Caricato nel blog Olivo Matto - ha bisogno di imprenditori veri, che investano e si impegnino sul fronte qualità e, non da meno, sul fronte della riduzione (sensibile, non "apparente) dei costi di produzione".

"Se siamo incapaci di valorizzare gli oli dei singoli territori, come possiamo misurarci in maniera vincente sul made in Italy? Non è possibile" - aggiunge Caricato.

La lettura del post integrale "Made in Italy? Ci vuole coraggio, e anche un po’ di audacia": QUI

Iscriviti alle
newsletter