Terra Nuda

Caltanissetta, la rassegna "Il Gusto dell'olio" e un convegno sull'extra vergine Igp Sicilia

Olio Officina

L'appuntamento è a Caltanissetta. E' proprio il Comune di Caltanissetta, in collaborazione con la Banca del Nisseno, a promuovere la rassegna "Il Gusto dell'olio", iniziativa che si estende anche alle scuole medie per far conoscere le qualità olfattive e gustative del prodotto olio da olive ai più giovani. Ci sarà anche una vera e propria guida all’assaggio aperta agli operatori di settore nel pomeriggio, dalle 16.30 alle 18.30, presso il Chiostro di Palazzo del Carmine.

Gli incontri saranno seguiti dal Capo Panel Giuseppe Cicero e coordinati dal presidente del Comitato IGP Maurizio Lunetta.

Il 3 marzo 2016, nei locali di Palazzo Moncada, si terrà inoltre il convegno “L’olio IGP Sicilia a difesa dell’olivicoltura e del territorio”.

 

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