Domenica 31 maggio mattina si è riunita la commissione del concorso Olio di famiglia, giunto alla sua nona edizione. La giuria, presieduta da Anna Neglia, si è riunita per riesaminare i primi dieci oli.
“Abbiamo ridotto il numero dei panelisti del gruppo di assaggio al fine di soddisfare le distanze fisiche dettate dal Covid19”, ha affermato l’organizzatore del concorso Mimmo Lavacca.
“Nei prossimi giorni – ha proseguito – dopo una comparazione delle analisi chimiche e le analisi sensoriali la commissione determinerà la graduatoria finale di questa nona edizione”, ha aggiunto Lavacca.
“Per quanto attiene la premiazione, la consegna degli attestati di partecipazione e la Festa di fine concorso – ha concluso il presidente di TerraSud Mimmo Lavacca – valuteremo le modalità di realizzazione in ragione dell’evoluzione e le normative in merito al Covid19”.
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