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Partecipare alla seconda edizione del concorso Le Forme dell'Aceto, sul packaging

È possibile scaricare il regolamento con tutte le indicazioni utili e il modulo di adesione da compilare

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Da settembre inizia il percorso che porterà verso Olio Officina Festival 2020

Il tema l'avevamo già annunciato: L'olio dei popoli. Le date pure: 6, 7 e 8 febbraio 2020. Sempre al Palazzo delle Stelline di Milano. Sono aperte le iscrizioni per partecipare alla nona edizione

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Xylella, si dimette il commissario straordinario di Arif Puglia Oronzo Milillo

Luca Lazzàro, presidente di Confagricoltura Puglia, si dice preoccupato: "Sono a rischio gli interventi di contrasto al batterioè sintomo di una gestione priva di una strategia chiara"

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WardaGarda a Cavaion Veronese, il festival dell'olio Dop Garda nel suo entroterra

La quarta edizione sabato 7 e domenica 8 settembre, a Corte Torcolo. Un evento per chi ama provare il piacere del buon olio del teritorio

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Un'intera settimana dedicata all'olio extra vergine di oliva a Vieste

Nella tanto celebrata area olivetata del Gargano, non uno ma tanti giorni interamente spesi per esaltare il pregiato succo di olive e il paesaggio che ne determina a bellezza. Attività in campo, tra olivi e frantoi, e poi le parole, tante, quelle giuste, e anche un concorso fotografico: ScattiamOli

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C'è anche Oliocentrico

Finora sono usciti i numeri 1, 2 e 3, di giugno, luglio e agosto. In attesa di settembre

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Il ministro dell'agricoltura spagnolo Luis Planas ha incontrato il direttore esecutivo del Coi Abdellatif Ghedira

È stato evidenziato il ruolo fondamentale del Consiglio oleicolo internazionale e si è parlato della necessità di rafforzare l'impegno su fronte della promozione e della internazionalizzazione del consumo di olio da olive nei mercati mondiali. Tra gli elementi cardine individuati e su cui puntare nei prossimi anni, gli aspetti salutistici, ambientali e la qualità degli oli

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Il mercato mondiale dell’olio da olive secondo quanto riportato dal Coi

Rispetto allo stesso periodo dell'anno agricolo precedente, il Giappone registra un incremento del 25%, mentre è del 16% l'aumento in Australia e Russia; del 15% in Brasile; del 12% in Cina; del 9% negli Stati Uniti; e del 3% in Canada

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Si avvicina WardaGarda

L'appuntamento è a Cavaion Veronese il 7 e l'8 settembre. Ci sarà Alessandro Borghese, il conduttore di "4 Ristoranti" e "Kitchen Sound", che presenzierà al convegno di apertura della quarta edizione del festival dedicato all’olio Dop Garda. Con lui lo storico Gian Maria Varanini e l'oleologo Luigi Caricato, e, per la ristorazione, Paolo Forelli, del locale Speckstube di Malcesine, e Simone Gottardello, chef del ristorante Evo di Bardolino 

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Sei sintonizzato su Oliocentrico?

No, si tratta di un giornale, ed esattamente di un mensile, edito da Olio Officina. Per quanti avessero perso le uscite di giugno, luglio e agosto, sono disponibili a chiunque lo voglia

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Il mercato mondiale delle olive da tavola secondo quanto riportato dal Coi

Rispetto all'anno precedente, aumenti sono stati riscontrati in Australia e Stati Uniti d'America (14%), come pure in Brasile (11%) e Canada (3%)

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Arriva il Simei

La nota manifestazione fieristica, in programma a Milano dal  19 al 22 novembre, si apre a nuovi settori produttivi del “liquid food”  vicini al mondo del vino e come al solito ci sarà grande spazio per l'olio extra vergine di oliva, in collaboazione con Olio Officina Magazine. “Vestire gli oli per essere vincenti sul mercato” è un focus attraverso il quale si approfondirà l’importanza del packaging per esprimere al meglio la pregevolezza, con approfondimenti su contenitori, tessuto, finezza stilistica e etichette, tappi, versatori e imballaggio

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Quando si dice Orciolo d’Oro

Il giorno della premiazione è avvenuto lo scorso 8 maggio, nell’ambito di TuttoFood, a Milano. I migliori oli secondo quanto emerso dal concorso nazionale e internazionale “più antico del mondo”, come tiene a precisare l’ideatrice Marta Cartoceti, ci fanno seriamente riflettere sull’importanza che simili iniziative hanno avuto nell’elevare la qualità degli extra vergini

Silvia Ruggieri

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Il successo di Carapelli for Art 2019 porta nuovo valore

Anche la seconda edizione del concorso è andata molto bene. Si è registrato infatti uno straordinario numero di candidature, oltre a un altissimo livello delle opere candidate. C'è grande attesa: i vincitori saranno annunciati nel mese di settembre. Il montepremi complessivo messo in palio dal concorso è di 12 mila euro, suddivisi tra le categorie "Open" e "Accademia"

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Cultura dell'olio a Vieste

Non solo mare. In Puglia, nella celeberrima area olivetata del Gargano, una intera settimana dedicata al pregiato succo di olive. Non solo parole, sono previste anche attività in campo, presenze tra gli olivi e in frantoio, come pure sui trabucchi e nel centro storico della cittadina in provincia di Foggia

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Toscana, FestAmbiente è alla edizione numero 31

Dal 14 al 18 agosto a Rispescia focus su sostenibilità e impegno sociale e un laboratorio incentrato sull’olio

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