Terra Nuda

Modifica dell’allegato III del Reg. Cee 2568/91, nuova determinazione dell’indice di perossidi dell’olio

Olio Officina

La modifica apportata riguarda in via esclusiva il metodo di determinazione dell’indice di perossidi. Si da’ così corso al regolamento di esecuzione 1784/2016 che interviene per modificare il Reg. Cee 2568/91. Oltre a tale modifica no si segnala null’altro, di conseguenza restano invariate le caratteristiche fisico-chimiche degli oli da olive tuttora in vigore.

Scarica CLICCANDO QUI il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2016/1784 della Commissione del 30 settembre 2016, recante modifica del regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva e degli oli di sansa d’oliva nonché ai metodi ad essi attinenti

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