Terra Nuda

Non si può essere assaggiatori d'olio rinunciando alla formazione, una due giorni a Sanremo per fare il punto dello stato dell'arte

Finalmente un incontro che offre delle utili novità intorno all'analisi sensoriale degli oli da olive. Nel corso dei vari interventi si verificheranno le articolazioni e le prospettive dell’analisi sensoriale degli oli da olive alla Luce dell’esperienza maturata e degli studi più recenti. È una iniziativa della Società italiana per lo studio delle sostanze grasse. 

Olio Officina

Non si può essere assaggiatori d'olio rinunciando alla formazione, una due giorni a Sanremo per fare il punto dello stato dell'arte

Olio Officina Magazine è media partner di una preziosa e utile iniziativa cui invitiamo i lettori a partecipare. Si svolgerà in Liguria, nei giorni 28 e 29 settembre 2017, presso il Teatro Ariston, a cura della Società italiana per lo studio delle sostanze grasse.

Si tratta di un convegno pensato per fare il punto sullo stato dell'arte e sulle possibili interazioni con altri campi di indagine scientifica, con un programma molto ricco e stimolante.

Come già evidenziato le corse settimane, in altre precedenti segnalazioni, va precisato che questa due giorni è stata pensata in occasione dei venti cinque anni dall'introduzione del panel test, la Società italiana per lo studio delle sostanze grasse (Sissg), una realtà fondata nel dicembre 1960 dai professori Fabris, Jacini, Montefredine, Paleni, Plebani e Rigamonti, organizza un importante incontro cui tutto il mondo dell'olio è invitato.


Il programma è possibile leggerlo cliccando QUI

La tassa d’iscrizione dovrà essere corrisposta tramite bonifico bancario a SISSG, coordinate bancarie BANCA PROSSI- MA - FILIALE DI MILANO - 20121 PIAZZA PAOLO FERRARI 10 - IBAN IT04R0335901600100000119658, riportando “ISCRIZIONE CONGRESSO DI SANREMO” come causale.

Socio SISSG, Member EFL: 140 €
Non Socio SISSG Not Member EFL: 170 €
Studenti, Dottorandi, Borsisti: 90 €

La richiesta di iscrizione va indirizzata a: sissg-sanremo@gmail.com oppure a tesoriere.sissg@fastwebnet.it

Iscriviti alle
newsletter