Terra Nuda

Olea Flavour, Istituto Anzilotti di Pescia: un evento, a Montecatini Terme, dedicato agli aspetti sensoriali dell’olio

Olio Officina

Dal 29 novembre al 3 dicembre 2016 si svolgerà presso la Galleria del Centro Commerciale Coop di Montecatini Terme la manifestazione “Olea Flavour”, dedicata agli aspetti sensoriali dell’olio.

Nata da un’idea dell’Istituto Tecnico Agrario statale “Anzilotti” di Pescia, dove il 3 dicembre si terrà un convegno sull’argomento, quest’anno Olea si avvale della collaborazione dell’Associazione “Donne in campo” e di esperti di fama internazionale; inoltre gli studenti dell’Anzilotti saranno presenti con uno stand in Galleria per sottoporre ai visitatori prove di assaggio di oli diversi, allo scopo di individuarne caratteristiche, pregi e difetti.

Per ulteriori informazioni, contattare l’indirizzo info@agrariopescia.it o telefonare al numero 339/7787677.

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