Bisogna darsi delle regole
Cosa accadeva in passato? In un manifesto dell'Oleificio Simonelli & Polzonetti, di Monte San Vito, nelle Marche, esisteva un decalogo che fungeva da regolamento interno. davvero interessanti i dieci punti elencati. E oggi?
Il manifesto è stato riprodotto all’interno del volume di Riccardo Ceccarelli, Olivicoltura e frantoi nella Marca di Ancona, edito nel 2000 dalla Provincia di Ancona.
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