Blog Olivo Matto: tutti contro l’olio di palma
C'è da chiedersi se sia giustificata questa corsa alla demonizzazione di un grasso alimentare che ha un suo valore nutrizionale, seppure non sia in cima alla classifica dei grassi più sani. E' una campagna di puro stampo ideologico, a quanto pare, viste anche certi estremismi
Luigi Caricato, nel suo blog Olivo Matto, non si lascia sfuggire l’occasione, per metter in evidenza l’irrazionalità di certe campagne di demonizzazione. Ha senso criminalizzare un grasso che alla fine è anche un olio da frutto? Il testo integrale del post QUI
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