Roma – “1.115 campioni di prodotto inviati, 141 ordinazioni, 11.064 confezioni vendute, con una crescita dei volumi di vendita rispetto al 2012 del 301%: sono questi – informa un comunicato della Borsa merci telematica italiana (Bmti) – i risultati del progetto Ho.Re.Ca. presentati al Mipaaf alla presenza delle associazioni olivicole nazionali”.
Il progetto – spiega il comunicato – conta oggi l’adesione di 58 aziende produttrici, 26 strutture acquirenti italiane e 23 strutture acquirenti estere (di cui 8 importatrici) con l’organizzazione di iniziative promozionali e di degustazione che hanno coinvolto 33 aziende. si tratta, secondo la Bmti, di “un bilancio positivo che testimonia la validita’ del progetto Ho.Re.Ca e del lavoro che la borsa merci telematica italiana sta svolgendo su incarico del mipaaf nell’ambito delle azioni prioritarie del piano di settore olivicolo-oleario”.
“Il progetto, partito a novembre 2011 e che ha visto il coinvolgimento attivo di tutte le associazioni olivicole nazionali – aggiunge il comunicato – punta a favorire il consumo di olio extravergine di oliva di origine italiana nelle strutture Ho.Re.Ca., quali hotel, ristoranti e catering. Il progetto non si limita ai confini nazionali ma, grazie anche alla collaborazione delle camere di commercio italiane all’estero, e’ presente in Germania, Austria, Svizzera, Lussemburgo, Inghilterra, Bulgaria e Ungheria”.
Per maggiori informazioni sul progetto consultare il sito web.bmti.it/progettohoreca o inviare una email a horeca@bmti.it. Si ricorda, infine, che il progetto Ho.Re.Ca. e’ presente, con una pagina dedicata, anche all’interno del sito istituzionale del mipaaf e sui principali social network.
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