C’è un nuovo modo per prendersi cura di noi stessi. Attraverso l’olio
Ed è consultando l’Olive Health Information System, Ohis, un archivio online nato dalla collaborazione tra il Consiglio Oleicolo Internazionale, Coi, e il dipartimento di medicina dell’Università di Navarra. Il progetto avrà la funzione di riportare studi ed elaborati dal taglio medico – scientifico, in aggiornamento costante, relativi al rapporto tra la nostra salute e il consumo delle olive e dei suoi derivati
L’Olive Health Information System, Ohis, è un progetto basato sul web firmato tra il Consiglio Oleicolo Internazionale e l’Università di Navarra, dipartimento di medicina.
Questo progetto mira a fornire un archivio, costantemente aggiornato, di tutti i rapporti scientifici relativi agli effetti sulla salute dell’olio, dell’oliva e dei suoi derivati.
L’Ohis serve come mezzo per mantenere un servizio permanente per l’interesse della salute pubblica e dell’epidemiologia nutrizionale.
In modo amichevole per il grande pubblico, l’Ohis fornisce contenuti accessibili gratuitamente relativi alla dieta e alla salute mediterranea sulla base delle prove scientifiche più rilevanti.
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In apertura, foto di Olio Officina©
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