L’Oleoteca di Olio Officina. Una nuova immagine per rilanciare l’olio da olive al Simei

L’olio extra vergine di oliva visto in un’ottica del tutto nuova rispetto al passato, concepito a partire da un approccio differente e decisamente discontinuo. È proprio seguendo questa logica che al Simei, l’importante manifestazione dedicata alle tecnologie relative a vino, birra altri alcolici e olio, in programma a Fiera Milano-Rho, dal 12 al 15 novembre, l’olio extra vergine di oliva avrà un proprio spazio privilegiato, con un proprio, ricco e composito, programma di eventi.

Si tratta dell’Oleoteca di Olio Officina, progetto nato da un’idea di Luigi Caricato, che metterà in scena una variegata mostra con i migliori esempi di design e packaging degli oli, e non solo. Perché è in programma anche un ciclo di incontri in chiave di sostenibilità, dove verranno affrontati temi che spaziano da quelli prettamente tecnologici, come la presenza di Mosh e Moah, a quelli più propriamente legislativi (come ad esempio una riflessione sulla classificazione merceologica degli oli), fino a spaziare su altri temi decisivi, come la valutazione della qualità sensoriale degli oli e tante altre tematiche di stretta attualità.

Nell’area “Oleoteca” del Simeri, nell’ambito della prima fiera internazionale per le tecnologie del beverage, sarà dedicato il giusto riconoscimento e un’adeguata rilevanza a un nobile prodotto, tipicamente mediterraneo, che coinvolge ormai su vasta scala un nutrito numero di operatori professionali e di imprese fornitrici di tecnologia destinate alla filiera oleicola presenti nei padiglioni fieristici come espositori.

Il programma completo degli eventi di Olio Officina è consultabile qui.

Come si accede a Simei 2024

L’ingresso alla manifestazione è come sempre gratuito, ma è necessaria la pre-registrazione, un passaggio alquanto utile perché consente di accedere direttamente ai tornelli evitando eventuali attese agli sportelli.

Così, dopo aver effettuato la pre-registrazione si riceveranno le credenziali per l’accesso alla Digital Platform Simei, strumento che consente di consultare il catalogo in anteprima, potendo così effettuare ricerche avanzate per azienda e per prodotto, e costruire di conseguenza un’utile agenda di appuntamenti, e prenotare altresì la partecipazione agli eventi e ad altro ancora. Con le stesse credenziali si potrà inoltre accedere alla propria pagina personale sull’App Simei, disponibile a breve.

Per restare costantemente aggiornato, è bene sapere che Simei si trova anche sui social. È sufficiente collegarsi alle pagine Linkedin, Instagram e Facebook per essere informati di ogni novità e interagire con gli espositori e gli altri visitatori.

Quando, dove e come

Simei 2024 si terrà da martedì 12 a venerdì 15 novembre, con ingresso a partire dalle ore 9 e chiusura alle ore 18.

Il luogo della manifestazione è nei padiglioni 1, 2, 3 e 4 di Fiera Milano – Rho. L’Oleoteca di Olio Officina si trova nel padiglione 2.

È facile e comodo arrivare, in metropolitana, auto e treno. È sufficiente cliccare QUI per ricevere tutte le informazioni.

Olio Officina